Zelfstandig werkend kok

Ben je toe aan een verandering van omgeving? Stap over naar Restaurant Holy Moly in Spijkenisse!

Restaurant Holy Moly is het culinaire hart van Spijkenisse, opgericht door twee gepassioneerde ondernemers. Darcie, afkomstig uit de zorg, leidt het restaurant en zorgt voor een hartelijke gastervaring. Michael, met ruime ervaring als franchisenemer, stuurt de zakelijke strategie aan vanuit de achtergrond.

Gelegen in een sfeervolle molen, biedt Holy Moly ruimte aan 150 gasten, verdeeld over binnen en terras. We serveren verfijnde lunches en 's avonds Share Dining, waarbij de avonden op vrijdag en zaterdag worden opgeluisterd met een DJ.

Bij Holy Moly draait alles om gemeenschap, innovatie en plezier. We zoeken teamleden die meegroeien, creatief zijn en passie voor koken en gastvrijheid hebben. Ben je klaar voor een avontuur waar elke maaltijd een ervaring is en elk detail telt? Sluit je aan bij Holy Moly!

Als kok uit de catering of evenementenindustrie biedt deze functie van zelfstandig werkend kok bij Holy Moly je de kans om:

• Je vaardigheden toe te passen in een meer gestructureerde en traditionele keukenomgeving.
• Gerechten zelfstandig te bereiden volgens recept en met ruimte voor je eigen creatieve inzicht.
• Actief betrokken te zijn bij de ontwikkeling van menu's, wat je de mogelijkheid geeft je ervaring uit de evenementencatering in te brengen.
• De kwaliteit van ingrediënten en eindproducten te waarborgen, waarbij je jouw oog voor detail benut.
• Bij te dragen aan de orde en netheid van de keuken en een efficiënt voorraadbeheer te voeren.
• Een sleutelrol te spelen in het creëren van een aangename werksfeer, gebaseerd op jouw ervaring in teamverband.

• Minimaal 3 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok 
• Een verlangen om je ervaring te vertalen naar een traditionele restaurantsetting.
• Sterke communicatieve vaardigheden en een bewezen vermogen om zowel zelfstandig als in teamverband te werken.
• Kennis van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften relevant voor een restaurantkeuken.
• Spreek je goed Nederlands? Dan is dat een pre

We bieden een salaris van €2.500 tot €3.000, afhankelijk van ervaring, binnen een vast dienstverband met flexibele werktijden. Je krijgt de kans om je ervaring uit te breiden in een professionele keuken die zowel lokale als internationale gasten bedient.

Wil je je carrière een nieuwe wending geven en je kookkunsten inzetten in een inspirerende omgeving? Wij zijn benieuwd naar je verhaal en hoe jij denkt dat jouw unieke achtergrond bijdraagt aan ons team.

Aarzel niet en neem vandaag nog de stap naar een nieuwe culinaire uitdaging! We zijn enthousiast om te zien hoe je jouw ervaring uit andere sectoren kunt inzetten bij Holy Moly en samen onvergetelijke eetmomenten te creëren!