Zelfstandig werkend kok

Ben jij een kok in hart en nieren en wil je werken op een plek waar smaak, ambacht en liefde voor eten samenkomen? Restaurant De Beekdalhoeve, gelegen in een prachtige landelijke omgeving, is op zoek naar een zelfstandig werkend kok.

De Beekdalhoeve is een sfeervol restaurant waar ambachtelijke gerechten en gastvrijheid centraal staan. Wij werken graag met lokale en seizoensgebonden producten om onze gasten een heerlijke lunch of diner te bieden. Ons team bestaat uit enthousiaste professionals die graag samenwerken om het beste uit elkaar én de keuken te halen.

Als zelfstandig werkend kok ben jij verantwoordelijk voor:

• Het bereiden en presenteren van gerechten volgens ons menu en jouw creatieve inbreng.
• Het bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie.
• Het bedenken van nieuwe gerechten en het meedenken over menuvernieuwingen.
• Het naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP).
• Samenwerken met en begeleiden van keukenhulpen en leerlingen.

Wij zoeken een kok die:

• Een afgeronde koksopleiding heeft (niveau 3 of hoger).
• Minimaal 2 jaar ervaring heeft in een soortgelijke functie.
• Zelfstandig kan werken, maar ook een echte teamspeler is.
• Creatief, stressbestendig en oplossingsgericht is.

Bij De Beekdalhoeve bieden we jou:

• Een uitdagende en afwisselende baan in een inspirerende werkomgeving.
• Een marktconform salaris en goede secundaire arbeidsvoorwaarden.
• Ruimte voor creativiteit en persoonlijke ontwikkeling.
• Een hecht team waarin jouw mening en ideeën worden gewaardeerd.
• Flexibele werktijden en een goede werk-privébalans.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.