Zelfstandig Werkend Kok - Museum Catering (Overdag)
Branche | Horeca |
Dienstverband | Direct bij werkgever |
Uren | 32 - 40 uur |
Locatie | Amsterdam |
Opleidingsniveau | MBO |
Organisatie | independent recruiters |
Contactpersoon |
Looman |
Informatie
Ben jij een gepassioneerde kok die houdt van creativiteit en werken in een culturele omgeving?
Dit museum in hartje Amsterdam biedt een inspirerende werkomgeving waar kunst en gastronomie samenkomen.
Als Zelfstandig Werkend Kok durf jij jouw verantwoordelijkheid te nemen voor het correct meegeven van de gerechten en het maken van de mise en place. Dit doe je alleen overdag en daardoor heb je 's avonds altijd tijd voor andere dingen.
Sluit jij je aan bij deze dynamische organisatie die een extra beleving geeft aan een museum bezoek? Ligt jouw passie in de keuken maar ben je op zoek naar meer regelmaat in werktijden? Dan kom ik graag met je in contact!
Als Zelfstandig Werkend Kok draag je de volgende verantwoordelijkheden:
- Het bereiden van diverse gerechten voor de museumgasten, met focus op smaak, kwaliteit en presentatie;
- Plannen en uitvoeren van de relevante voorbereidingen voor de dagelijkse catering;
- Het zelfstandig organiseren van de werkprocessen in de keuken, zodat de gerechten tijdig en volgens de hoogste standaarden worden geserveerd;
- Zorgdragen voor een schone en goed georganiseerde werkplek, met naleving van alle hygiëne- en voedselveiligheidsnormen (HACCP);
- Waarborgen van de constante kwaliteit van de totale gastbeleving.
Bij deze functie wordt naar kennis en ervaring een salaris van tussen de €2500 en de €2800 bruto per maand op basis van een werkweek van 38 uur geboden. Omdat je in een museum werkt, werk jij alleen overdag. Het restaurant is geopend van 10.00 tot 18.00 uur.
Hoe nu verder? Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever
Omschrijving
Ben jij een gepassioneerde kok die houdt van creativiteit en werken in een culturele omgeving?
Dit museum in hartje Amsterdam biedt een inspirerende werkomgeving waar kunst en gastronomie samenkomen.
Als Zelfstandig Werkend Kok durf jij jouw verantwoordelijkheid te nemen voor het correct meegeven van de gerechten en het maken van de mise en place. Dit doe je alleen overdag en daardoor heb je 's avonds altijd tijd voor andere dingen.
Sluit jij je aan bij deze dynamische organisatie die een extra beleving geeft aan een museum bezoek? Ligt jouw passie in de keuken maar ben je op zoek naar meer regelmaat in werktijden? Dan kom ik graag met je in contact!
Als Zelfstandig Werkend Kok draag je de volgende verantwoordelijkheden:
- Het bereiden van diverse gerechten voor de museumgasten, met focus op smaak, kwaliteit en presentatie;
- Plannen en uitvoeren van de relevante voorbereidingen voor de dagelijkse catering;
- Het zelfstandig organiseren van de werkprocessen in de keuken, zodat de gerechten tijdig en volgens de hoogste standaarden worden geserveerd;
- Zorgdragen voor een schone en goed georganiseerde werkplek, met naleving van alle hygiëne- en voedselveiligheidsnormen (HACCP);
- Waarborgen van de constante kwaliteit van de totale gastbeleving.
Bij deze functie wordt naar kennis en ervaring een salaris van tussen de €2500 en de €2800 bruto per maand op basis van een werkweek van 38 uur geboden. Omdat je in een museum werkt, werk jij alleen overdag. Het restaurant is geopend van 10.00 tot 18.00 uur.
Hoe nu verder? Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever
Functie eisen
Als succesvolle Zelfstandig Werkend Kok herken jij jezelf in de volgende criteria:* Je beschikt over een afgeronde koksopleiding;
* Je hebt ervaring met banqueting of catering;
* Oog voor kwaliteit en presentatie;
* Je kunt zelfstandig werken en leidt de keukenzaken graag in goede banen;
* Je bent stressbestendig.