Zelfstandig werkend kok Friesland Campina
Branche | Zie onder |
Dienstverband | Direct bij werkgever |
Uren | Zie onder |
Locatie | Veghel |
Salarisindicaties | 0-5.000 |
Opleidingsniveau | Zie onder |
Organisatie | Albron |
Contactpersoon |
Albron 030-6695711 |
Informatie
Als zelfstandig werkend kok verzorg jij het eten en drinken op locatie Friesland Campina in Veghel. Op deze locatie verblijden we alle restaurantbezoekers 24 uur per dag met een heerlijke eten en drinken.
Samen met je collega's zorg jij ervoor dat alle gerechten op tijd bereid worden en klaar staan voor onze gasten. Na de maaltijd zorg je ervoor dat alles weer keurig wordt achtergelaten voor de volgende shift. Hierbij staat gastvrijheid altijd centraal!
Het recept voor een zelfstandig werkend kok :
- Verrassen van je gasten met heerlijke gerechten die je volgens receptuur bereid
- Introduceren van trends in jouw restaurant op het gebied van eten en drinken
- Opstellen van de menucyclus
- Uitvoeren van kwaliteitscontroles
- Begeleiden van je collega's in de keuken
- Ondersteunen bij banquetingservices; van vergaderingen tot personeelsborrels
Omschrijving
Als zelfstandig werkend kok verzorg jij het eten en drinken op locatie Friesland Campina in Veghel. Op deze locatie verblijden we alle restaurantbezoekers 24 uur per dag met een heerlijke eten en drinken.
Samen met je collega's zorg jij ervoor dat alle gerechten op tijd bereid worden en klaar staan voor onze gasten. Na de maaltijd zorg je ervoor dat alles weer keurig wordt achtergelaten voor de volgende shift. Hierbij staat gastvrijheid altijd centraal!
Het recept voor een zelfstandig werkend kok :
- Verrassen van je gasten met heerlijke gerechten die je volgens receptuur bereid
- Introduceren van trends in jouw restaurant op het gebied van eten en drinken
- Opstellen van de menucyclus
- Uitvoeren van kwaliteitscontroles
- Begeleiden van je collega's in de keuken
- Ondersteunen bij banquetingservices; van vergaderingen tot personeelsborrels
Functie eisen
Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig als zelfstandig werkend kok?
- Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
- Je bent een creatieve foodprofessional met minimaal 1 jaar ervaring
- In het bezit van een koksdiploma
- De HACCP richtlijnen zijn jou welbekend
- Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden