Zelfstandig Werkend Kok Center Parcs Zandvoort
Branche | Zie onder |
Dienstverband | Direct bij werkgever |
Uren | Zie onder |
Locatie | Zandvoort |
Salarisindicaties | 0-5.000 |
Opleidingsniveau | Zie onder |
Organisatie | Albron |
Contactpersoon |
Albron 030-6695711 |
Informatie
Gelegen aan het prachtige strand van Zandvoort vindt je Center Parcs Zandvoort. Het is een ideale plek voor een ontspannen. Het park is voorzien van een hotel, vele bungalows en verschillende restaurants. Alles is aanwezig voor een heerlijke vakantie. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok.
Jij bent een echte teamplayer en jij weet goed te presteren in een drukke keuken! Als je bij ons aan de slag gaat als zelfstandig werkend kok is geen dag hetzelfde. Samen met jouw collega's ben je verantwoordelijk voor de uitgifte van de diverse restaurants. Zo sta je de ene dag heerlijke steaks te bakken voor ons restaurant The Grill en maak je de andere dag een verse pizza of een lekker lunch gerecht voor het Grand Café. Jouw team, bestaande uit zelfstandig werkend koks en assistent koks, wordt aangestuurd door onze souschef.
Het recept voor een zelfstandig werkend kok
- Plannen van de keukenwerkzaamheden en overzicht bewaren in de keuken
- (voor)bereiden van de lekkerste gerechten samen met jouw collega's
- Aansturen van het keukenteam bij afwezigheid van de souschef
- Toezien op kwaliteit en presentatie van gerechten
- Zorgen voor een goede hygiëne in de keuken en een schone werkplek
Bas: “We hebben een heel leuk team waarin we elkaar zoveel mogelijk helpen. De sfeer is gemoedelijk en we geven elkaar steeds tips. We zijn net een gesmeerde machine.”
Omschrijving
Gelegen aan het prachtige strand van Zandvoort vindt je Center Parcs Zandvoort. Het is een ideale plek voor een ontspannen. Het park is voorzien van een hotel, vele bungalows en verschillende restaurants. Alles is aanwezig voor een heerlijke vakantie. Voor deze prachtige locatie aan het strand zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok.
Jij bent een echte teamplayer en jij weet goed te presteren in een drukke keuken! Als je bij ons aan de slag gaat als zelfstandig werkend kok is geen dag hetzelfde. Samen met jouw collega's ben je verantwoordelijk voor de uitgifte van de diverse restaurants. Zo sta je de ene dag heerlijke steaks te bakken voor ons restaurant The Grill en maak je de andere dag een verse pizza of een lekker lunch gerecht voor het Grand Café. Jouw team, bestaande uit zelfstandig werkend koks en assistent koks, wordt aangestuurd door onze souschef.
Het recept voor een zelfstandig werkend kok
- Plannen van de keukenwerkzaamheden en overzicht bewaren in de keuken
- (voor)bereiden van de lekkerste gerechten samen met jouw collega's
- Aansturen van het keukenteam bij afwezigheid van de souschef
- Toezien op kwaliteit en presentatie van gerechten
- Zorgen voor een goede hygiëne in de keuken en een schone werkplek
Bas: “We hebben een heel leuk team waarin we elkaar zoveel mogelijk helpen. De sfeer is gemoedelijk en we geven elkaar steeds tips. We zijn net een gesmeerde machine.”
Functie eisen
Jouw ingrediënten als zelfstandig werkend kok
- Ervaring in een professionele horeca keuken en HACCP diploma
- Jij krijgt een kick van een drukke uitgifte waar de bonnen om je oren vliegen!
- Jij hebt een passie voor koken en bent na een inwerk periode allround inzetbaar in onze verschillende keukens
- Tijdens de drukke uitgifte weet jij de rust te bewaren en jouw collega's te stimuleren en te motiveren
- Flexibel in het werken met een wisselend rooster en weekenddiensten