123.565 vacatures

23 okt 2024

Zelfstandig werkend kok

Branche Zie onder
Dienstverband Direct bij werkgever
Uren 32 - 40 uur
Locatie Deventer
Opleidingsniveau MBO
Begindatum 22-10-2024
Begindatum 22-02-2025
Organisatie Ayami B.V.
Contactpersoon Suiyue Hu
0657249814

Informatie

Je voelt je als zelfstandig werkend kok voor de voorbereiding en opmaak van de gerechten. Je ontwikkelt en bereidt Aziatische gerechten en je zorgt daarnaast voor de continuïteit en waarborging van onze originele authentieke recepturen. Je werkt volgens vaste instructies met betrekking tot ingrediënten, recepturen, werkmethoden en uiterlijke presentaties. Je werkt in het weekend en bent overdag en ‘avonds beschikbaar. Je kunt zelfstandig werken conform voorschriften onder meer instructie, werkmethoden, HACCP en presentatie.

Omschrijving

Je voelt je als zelfstandig werkend kok voor de voorbereiding en opmaak van de gerechten. Je ontwikkelt en bereidt Aziatische gerechten en je zorgt daarnaast voor de continuïteit en waarborging van onze originele authentieke recepturen. Je werkt volgens vaste instructies met betrekking tot ingrediënten, recepturen, werkmethoden en uiterlijke presentaties. Je werkt in het weekend en bent overdag en ‘avonds beschikbaar. Je kunt zelfstandig werken conform voorschriften onder meer instructie, werkmethoden, HACCP en presentatie.

Functie eisen

Afgeronde opleiding mbo-niveau 3. Werk- en denkniveau, aantoonbare kennis van de basis snij- en kooktechnieken, kennis van producten/ingrediënten en de samenstelling van de menukaart.
Solliciteer direct