88.505 vacatures

19 dec 2024

Zelfstandig werkend kok

Branche Zie onder
Dienstverband Direct bij werkgever
Uren 32 - 40 uur
Locatie Deventer
Opleidingsniveau MBO
Begindatum 19-12-2024
Begindatum 19-12-2026
Organisatie Ayami B.V.
Contactpersoon Suiyue Hu
0657249814

Informatie

Chinees-Indisch Specialiteiten restaurant Ayami B.V. te Deventer zoekt een zelfstandig werkend kok. Ben je een kok met ervaring en voel jij je het best in de keuken?

Je voelt je als zelfstandig werkend kok voor de voorbereiding en opmaak van de gerechten. Je ontwikkelt en bereidt Aziatische gerechten en je zorgt daarnaast voor de continuïteit en waarborging van onze originele authentieke recepturen. Je werkt volgens vaste instructies met betrekking tot ingrediënten, recepturen, werkmethoden en uiterlijke presentaties. Je werkt in het weekend en bent overdag en ‘avonds beschikbaar. Je kunt zelfstandig werken conform voorschriften onder meer instructie, werkmethoden, HACCP en presentatie.

Benodigde vaardigheden: Afgeronde opleiding mbo-niveau 3. Werk- en denkniveau, aantoonbare kennis van de basis snij- en kooktechnieken, kennis van producten/ingrediënten en de samenstelling van de menukaart.

Je begint uit jezelf en wacht niet af, hebt vertrouwen in je eigen kunnen en kwaliteit. Je toont belangstelling wat anderen bezighoudt, laat voorbeeldgedrag zien. Je komt met voorstellen om zaken beter te doen.

Omschrijving

Chinees-Indisch Specialiteiten restaurant Ayami B.V. te Deventer zoekt een zelfstandig werkend kok. Ben je een kok met ervaring en voel jij je het best in de keuken?

Je voelt je als zelfstandig werkend kok voor de voorbereiding en opmaak van de gerechten. Je ontwikkelt en bereidt Aziatische gerechten en je zorgt daarnaast voor de continuïteit en waarborging van onze originele authentieke recepturen. Je werkt volgens vaste instructies met betrekking tot ingrediënten, recepturen, werkmethoden en uiterlijke presentaties. Je werkt in het weekend en bent overdag en ‘avonds beschikbaar. Je kunt zelfstandig werken conform voorschriften onder meer instructie, werkmethoden, HACCP en presentatie.

Benodigde vaardigheden: Afgeronde opleiding mbo-niveau 3. Werk- en denkniveau, aantoonbare kennis van de basis snij- en kooktechnieken, kennis van producten/ingrediënten en de samenstelling van de menukaart.

Je begint uit jezelf en wacht niet af, hebt vertrouwen in je eigen kunnen en kwaliteit. Je toont belangstelling wat anderen bezighoudt, laat voorbeeldgedrag zien. Je komt met voorstellen om zaken beter te doen.

Functie eisen

-
Solliciteer direct