Stage Keuken The Mark

Ben jij een enthousiaste horecastudent met passie voor eten en drinken? Bij The Mark doe je praktijkervaring op en leer je de fijne kneepjes van het vak van ervaren chefs. Wil jij in een dynamisch team werken en je skills ontwikkelen? Lees verder en ontdek deze uitdagende stage!

Jouw werkplek

Welkom bij The Mark, een verzamelgebouw met verschillende huurders, zoals Klingel en Rijnmond dokters. Dit zorgt voor een diverse groep gasten die bij ons komen lunchen. Wij zorgen voor een gezonde lunch met veel mogelijkheden en vega(n) opties, maar ook heerlijke koffies zijn bij ons te verkrijgen. Naast de lunch kunnen de huurders bij ons terecht voor banqueting partijen. The Mark ligt langs de rijksweg A16 en is goed te bereiken met de auto. Elke maandag t/m vrijdag tussen 08.00 - 16.00 uur kunnen 250 gasten bij ons terecht.

Jouw team

The Mark heeft een team van 8 collega's die worden aangestuurd door de horecamanager. Onze chef kok en zelfstandig werkend kok zorgen voor de heerlijke gerechten en de cateringmedewerker zorgt dat onze gasten het naar hun zin hebben bij ons. De banqueting medewerker verzorgt de aanvragen vanuit de opdrachtgever. Samen houden ze de de locatie draaiend.

Jouw stage

Tijdens jouw keukenstage ga je ervaring op doen in de praktijk! Eerst wat voorbereidende werkzaamheden en je checkt de keukenvoorraad. Jouw begeleider, een ervaren (chef)kok, vraagt daarna of je wilt meekijken met een aantal gerechten. Zo leer je meer over bepaalde technieken en over de opmaak van een bord. En nu is het jouw beurt. Je gaat aan de slag met de gerechten en maakt de lekkerste soepen, belegde broodjes, warme maaltijden of desserts klaar.

Jouw ingrediënten

• Jij bent student aan een horeca gerelateerde opleiding.
• Je bent leergierig, onze collega’s gaan jou de fijne kneepjes van het vak leren.
• Je wil een flitsende start maken binnen de horeca.
• Passie voor eten en drinken? Mooi, dat hebben wij ook!

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze  Social Return  pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Werken als stagiair:

• Een open en mensgerichte werkomgeving met persoonlijke begeleiding waardoor jij je volop kunt ontwikkelen;
• Jouw inbreng is van grote waarde voor het succes van Vermaat; samen met je team zorg je voor een onvergetelijke beleving;
• Een brede keuze aan functies, locaties en rollen; een wereld vol mogelijkheden!

Onze bijgerechten

Een stagevergoeding van €550 euro per periode

Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work

Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch

Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt

Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Zo helpt Vermaat jou te groeien!

Een wereld aan mogelijkheden

Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.

Ontwikkeling op maat

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.

Ruimte om jezelf te zijn

Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.

Jouw sollicitatie

• Solliciteren

  Gewoon doen.

  
  
• Intake

  Telefonisch kennismaken.

  
  
• Gesprek

  Een match?

  
  
• Aan de slag

  Tot snel!

  
  

Jouw werkgever

In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.