Sous chef
| Branche | Zie onder |
| Dienstverband | Zie onder |
| Uren | Zie onder |
| Locatie | Valkenswaard |
| Opleidingsniveau | Zie onder |
| Organisatie | One People Services |
| Contactpersoon | Zie onder |
Informatie
Ben jij een gepassioneerde Sous Chef die klaar is voor een nieuwe uitdaging? Onze opdrachtgever, een vooraanstaand restaurant met een uitstekende reputatie, zoekt een getalenteerde en ambitieuze Sous Chef om hun keukenteam te versterken.
Functieomschrijving:
Als Sous Chef ben je een essentiële schakel in het keukenteam. Je werkt nauw samen met de Chef-kok om hoogwaardige gerechten te creëren die de verwachtingen van onze gasten overtreffen. Je bent verantwoordelijk voor:
- Het assisteren van de Chef-kok bij het ontwikkelen van menu's en het bedenken van nieuwe gerechten.
- Het leiden van het keukenteam tijdens drukke services en het waarborgen van een vlotte en efficiënte werking van de keuken.
- Het handhaven van hoge kwaliteits- en hygiënenormen, inclusief naleving van HACCP-richtlijnen.
- Het trainen en begeleiden van keukenpersoneel om hun vaardigheden en kennis te verbeteren.
- Het leveren van uitstekende service en het creëren van een memorabele ervaring voor onze gasten.
Functie-eisen:
- Aantoonbare ervaring als Sous Chef in een hoogwaardige gastronomische omgeving.
- Een passie voor koken en oog voor detail.
- Uitstekende leiderschaps- en communicatievaardigheden.
- Een proactieve en hands-on mentaliteit, met het vermogen om onder druk te presteren.
- Kennis van voedselveiligheidsnormen en -procedures.
Wat bieden wij:
- Een uitdagende en dynamische werkomgeving binnen een gerenommeerd restaurant.
- Kansen voor persoonlijke en professionele ontwikkeling.
- Een competitief salaris en aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden.
- De mogelijkheid om deel uit te maken van een getalenteerd en gepassioneerd team.
Ben jij klaar om je culinaire carrière naar nieuwe hoogten te brengen? Stuur dan je CV en motivatiebrief. We kijken ernaar uit om van je te horen en mogelijk onze opdrachtgever te versterken!
Omschrijving
Ben jij een gepassioneerde Sous Chef die klaar is voor een nieuwe uitdaging? Onze opdrachtgever, een vooraanstaand restaurant met een uitstekende reputatie, zoekt een getalenteerde en ambitieuze Sous Chef om hun keukenteam te versterken.
Functieomschrijving:
Als Sous Chef ben je een essentiële schakel in het keukenteam. Je werkt nauw samen met de Chef-kok om hoogwaardige gerechten te creëren die de verwachtingen van onze gasten overtreffen. Je bent verantwoordelijk voor:
- Het assisteren van de Chef-kok bij het ontwikkelen van menu's en het bedenken van nieuwe gerechten.
- Het leiden van het keukenteam tijdens drukke services en het waarborgen van een vlotte en efficiënte werking van de keuken.
- Het handhaven van hoge kwaliteits- en hygiënenormen, inclusief naleving van HACCP-richtlijnen.
- Het trainen en begeleiden van keukenpersoneel om hun vaardigheden en kennis te verbeteren.
- Het leveren van uitstekende service en het creëren van een memorabele ervaring voor onze gasten.
Functie-eisen:
- Aantoonbare ervaring als Sous Chef in een hoogwaardige gastronomische omgeving.
- Een passie voor koken en oog voor detail.
- Uitstekende leiderschaps- en communicatievaardigheden.
- Een proactieve en hands-on mentaliteit, met het vermogen om onder druk te presteren.
- Kennis van voedselveiligheidsnormen en -procedures.
Wat bieden wij:
- Een uitdagende en dynamische werkomgeving binnen een gerenommeerd restaurant.
- Kansen voor persoonlijke en professionele ontwikkeling.
- Een competitief salaris en aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden.
- De mogelijkheid om deel uit te maken van een getalenteerd en gepassioneerd team.
Ben jij klaar om je culinaire carrière naar nieuwe hoogten te brengen? Stuur dan je CV en motivatiebrief. We kijken ernaar uit om van je te horen en mogelijk onze opdrachtgever te versterken!
