Sous chef EU Agencies
Branche | Zie onder |
Dienstverband | Zie onder |
Uren | Zie onder |
Locatie | |
Opleidingsniveau | Zie onder |
Organisatie | Vermaat |
Contactpersoon | Zie onder |
Informatie
Jouw werkplek
Bij de Europese Overheid kunnen de 300 dagelijkse gasten, voornamelijk expats uit alle europese landen, genieten van heerlijke koffie, lunches en banqueting partijen. Bij de Europese Overheid wordt zoveel mogelijk duurzaam eten en drinken geserveerd. Deze locatie is maandag t/m vrijdag geopend tussen - uur.Jouw team
Het team op de locatie is redelijk groot en bestaat uit 8-10 hardwerkende collega's. Samen zorgen zij dat het onze gasten aan niks ontbreekt. Daarnaast houdt het team van gezelligheid en zijn het echte teamplayers.Jouw functie
In deze rol ben je eindverantwoordelijk voor de keuken. Je krijgt volledig de vrije hand in de keuken. Ruimte voor jouw creativiteit is zeker gegarandeerd. Trends op foodgebied (die jij natuurlijk actief volgt) kan je ook toepassen in deze keuken, want we juichen vernieuwing en innovatie alleen maar toe. Je bouwt echt mee aan het neerzetten van het concept en bewaakt de kwaliteit van alles wat de keuken verlaat.Samen met jouw collegas vorm je echt een team. Je geeft leiding aan de keukenbrigade, verzorgt een stuk administratie, doet de inkoop en je maakt de roosters. Zowel op culinair als organisatorisch gebied ben jij die onmisbare schakel in de keuken. Je deelt jouw liefde voor koken met het team en stimuleert hen om ook creatief te zijn. Ook breng je overzicht en rust in de keuken.Jouw ingrediënten
- Je hebt ervaring in het aansturen van een keukenbrigade.
- Je hebt goede kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden en weet deze kennis in de praktijk slim in te zetten.
- Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, ARBO en Veiligheid.
- Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken.
- Je werkt het liefst met veel vrijheid en eigen inbreng en ideeën (jouw ‘persoonlijke touch’).
- Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
- Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
- Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!
Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregelingEen tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalenVoor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) *Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@workVoor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch25 vakantiedagen ( 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopenUitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgtEen vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250Zo helpt Vermaat jou te groeien!
Een wereld aan mogelijkheden
Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.
Ontwikkeling op maat
Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.
Ruimte om jezelf te zijn
Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.
Jouw sollicitatie
- SolliciterenGewoon doen.
- IntakeTelefonisch kennismaken.
- GesprekEen match?
- Aan de slagTot snel!
In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel ;
Omschrijving
Jouw werkplek
Bij de Europese Overheid kunnen de 300 dagelijkse gasten, voornamelijk expats uit alle europese landen, genieten van heerlijke koffie, lunches en banqueting partijen. Bij de Europese Overheid wordt zoveel mogelijk duurzaam eten en drinken geserveerd. Deze locatie is maandag t/m vrijdag geopend tussen - uur.Jouw team
Het team op de locatie is redelijk groot en bestaat uit 8-10 hardwerkende collega's. Samen zorgen zij dat het onze gasten aan niks ontbreekt. Daarnaast houdt het team van gezelligheid en zijn het echte teamplayers.Jouw functie
In deze rol ben je eindverantwoordelijk voor de keuken. Je krijgt volledig de vrije hand in de keuken. Ruimte voor jouw creativiteit is zeker gegarandeerd. Trends op foodgebied (die jij natuurlijk actief volgt) kan je ook toepassen in deze keuken, want we juichen vernieuwing en innovatie alleen maar toe. Je bouwt echt mee aan het neerzetten van het concept en bewaakt de kwaliteit van alles wat de keuken verlaat.Samen met jouw collegas vorm je echt een team. Je geeft leiding aan de keukenbrigade, verzorgt een stuk administratie, doet de inkoop en je maakt de roosters. Zowel op culinair als organisatorisch gebied ben jij die onmisbare schakel in de keuken. Je deelt jouw liefde voor koken met het team en stimuleert hen om ook creatief te zijn. Ook breng je overzicht en rust in de keuken.Jouw ingrediënten
- Je hebt ervaring in het aansturen van een keukenbrigade.
- Je hebt goede kennis van allergieën, dieetwensen, foodtrends en bereidingstijden en weet deze kennis in de praktijk slim in te zetten.
- Je hebt kennis van regelgeving op het gebied van HACCP, ARBO en Veiligheid.
- Je weet wat er speelt in de wereld van eten en drinken en vertaalt ontwikkelingen en vernieuwingen graag door naar jouw keuken.
- Je werkt het liefst met veel vrijheid en eigen inbreng en ideeën (jouw ‘persoonlijke touch’).
- Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
- Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
- Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!
Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregelingEen tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalenVoor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis) *Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@workVoor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch25 vakantiedagen ( 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopenUitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgtEen vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250Zo helpt Vermaat jou te groeien!
Een wereld aan mogelijkheden
Genoeg keuze aan werkplekken, functies en rollen, passend bij jouw wensen en talent. In welke fase van je loopbaan of persoonlijke situatie je ook bevindt.
Ontwikkeling op maat
Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en ontplooiing staan bij ons centraal. Via onze academy bieden wij verschillende talentenprogramma's, trainingen en cursussen aan.
Ruimte om jezelf te zijn
Een open werkomgeving waar jij je thuis voelt. Met vertrouwen, waardering en ruimte voor jouw ideeën. Jouw bijdrage is goud waard.
Jouw sollicitatie
- SolliciterenGewoon doen.
- IntakeTelefonisch kennismaken.
- GesprekEen match?
- Aan de slagTot snel!
In 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land.
Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel ;