Sous Chef - Casual Restaurant
| Branche | Horeca |
| Dienstverband | Direct bij werkgever |
| Uren | 32 - 40 uur |
| Locatie | Amsterdam |
| Opleidingsniveau | MBO |
| Organisatie | independent recruiters |
| Contactpersoon |
Visch |
Informatie
Ben jij de inspiratiebron, naast de Chef, die graag zijn handen uit zijn mouwen steekt in een zeer gaaf restaurant concept?
Bij dit restaurant in Amsterdam komen dranken, heerlijke gerechten en een bourgondische levensgenieter als perfecte combinatie bij elkaar. Als Sous Chef ben je samen met de Chef Kok eindverantwoordelijk voor de dagelijkse leiding in de keuken. Het is een zeer zelfstandige functie in een klein team waar je veel vrijheid krijgt voor eigen ontwikkeling.
Ben jij de inspiratiebron, naast de Chef, die graag zijn handen uit zijn mouwen steekt in een zeer gaaf restaurant concept?
Bij dit restaurant in Amsterdam komen dranken, heerlijke gerechten en een bourgondische levensgenieter als perfecte combinatie bij elkaar. Als Sous Chef ben je samen met de Chef Kok eindverantwoordelijk voor de dagelijkse leiding in de keuken. Het is een zeer zelfstandige functie in een klein team waar je veel vrijheid krijgt voor eigen ontwikkeling.
Beschik je over een goede uitstraling en ben je enthousiast? Ben jij ambitieus en kan je goed met druk omgaan? Dan kom ik graag met je in contact.
Als Sous Chef zorg jij samen met je team dat alles vlekkeloos verloopt en dat gasten kwalitatief hoogstaande gerechten krijgen gepresenteerd. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor:
- Het operationeel aansturen van het team;
- Administratieve werkzaamheden, zoals inkoop, planning etc;
- Beheren van foodcost;
- Verantwoordelijk voor het oplossen van problemen of vraagstukken op de werkvloer;
- Het trainen, coachen en motiveren van je team.
Je komt te werken voor een zeer hippe, dynamische en innovatieve horecaonderneming in Amsterdam met een jong en enthousiast team van collega's. Daarnaast word je beloond met een marktconform salaris tussen de €2800 en €3300 bruto per maand op basis van een fulltime dienstverband.
Hoe nu verder?
Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.
Omschrijving
Ben jij de inspiratiebron, naast de Chef, die graag zijn handen uit zijn mouwen steekt in een zeer gaaf restaurant concept?
Bij dit restaurant in Amsterdam komen dranken, heerlijke gerechten en een bourgondische levensgenieter als perfecte combinatie bij elkaar. Als Sous Chef ben je samen met de Chef Kok eindverantwoordelijk voor de dagelijkse leiding in de keuken. Het is een zeer zelfstandige functie in een klein team waar je veel vrijheid krijgt voor eigen ontwikkeling.
Ben jij de inspiratiebron, naast de Chef, die graag zijn handen uit zijn mouwen steekt in een zeer gaaf restaurant concept?
Bij dit restaurant in Amsterdam komen dranken, heerlijke gerechten en een bourgondische levensgenieter als perfecte combinatie bij elkaar. Als Sous Chef ben je samen met de Chef Kok eindverantwoordelijk voor de dagelijkse leiding in de keuken. Het is een zeer zelfstandige functie in een klein team waar je veel vrijheid krijgt voor eigen ontwikkeling.
Beschik je over een goede uitstraling en ben je enthousiast? Ben jij ambitieus en kan je goed met druk omgaan? Dan kom ik graag met je in contact.
Als Sous Chef zorg jij samen met je team dat alles vlekkeloos verloopt en dat gasten kwalitatief hoogstaande gerechten krijgen gepresenteerd. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor:
- Het operationeel aansturen van het team;
- Administratieve werkzaamheden, zoals inkoop, planning etc;
- Beheren van foodcost;
- Verantwoordelijk voor het oplossen van problemen of vraagstukken op de werkvloer;
- Het trainen, coachen en motiveren van je team.
Je komt te werken voor een zeer hippe, dynamische en innovatieve horecaonderneming in Amsterdam met een jong en enthousiast team van collega's. Daarnaast word je beloond met een marktconform salaris tussen de €2800 en €3300 bruto per maand op basis van een fulltime dienstverband.
Hoe nu verder?
Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.
Functie eisen
De ultieme Sous Chef voor deze hippe en dynamische horeca onderneming voldoet aan de volgende criteria:* Ervaring in een soortgelijke leidinggevende functie;
* Diploma sociale hygiëne en basiskennis van de HACCP is een pre;
* Uitstekende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;
* Je kunt snel schakelen en stelt je flexibel op.
![Mail deze vacature](mailto:?subject=Vacature "Sous Chef - Casual Restaurant" op Joof.nl&body=Sous Chef - Casual Restaurant%0D%0A%0D%0A<img src="https://counter.adcourier.com/RmVta2UuMDI1NjIuNTIxOUBpbmRlcGVuZGVudHJlY3J1aXRlcnMuYXBsaXRyYWsuY29t.gif"><p>Ben jij de inspiratiebron, naast de Chef, die graag zijn handen uit zijn mouwen steekt in een zeer gaaf restaurant concept?</p><p>Bij dit restaurant in Amsterdam komen dranken, heerlijke gerechten en een bourgondische levensgenieter als perfecte combinatie bij elkaar. Als Sous Chef ben je samen met de Chef Kok eindverantwoordelijk voor de dagelijkse leiding in de keuken. Het is een zeer zelfstandige functie in een klein team waar je veel vrijheid krijgt voor eigen ontwikkeling.</p><p>Ben jij de inspiratiebron, naast de Chef, die graag zijn handen uit zijn mouwen steekt in een zeer gaaf restaurant concept?</p><p>Bij dit restaurant in Amsterdam komen dranken, heerlijke gerechten en een bourgondische levensgenieter als perfecte combinatie bij elkaar. Als Sous Chef ben je samen met de Chef Kok eindverantwoordelijk voor de dagelijkse leiding in de keuken. Het is een zeer zelfstandige functie in een klein team waar je veel vrijheid krijgt voor eigen ontwikkeling.</p><p>Beschik je over een goede uitstraling en ben je enthousiast? Ben jij ambitieus en kan je goed met druk omgaan? Dan kom ik graag met je in contact.</p><p>Als Sous Chef zorg jij samen met je team dat alles vlekkeloos verloopt en dat gasten kwalitatief hoogstaande gerechten krijgen gepresenteerd. Daarnaast ben jij verantwoordelijk voor:</p><ul><li>Het operationeel aansturen van het team;</li><li>Administratieve werkzaamheden, zoals inkoop, planning etc;</li><li>Beheren van foodcost; </li><li>Verantwoordelijk voor het oplossen van problemen of vraagstukken op de werkvloer;</li><li>Het trainen, coachen en motiveren van je team.</li></ul><p>Je komt te werken voor een zeer hippe, dynamische en innovatieve horecaonderneming in Amsterdam met een jong en enthousiast team van collega's. Daarnaast word je beloond met een marktconform salaris tussen de €2800 en €3300 bruto per maand op basis van een fulltime dienstverband. </p><p>Hoe nu verder?</p><p>Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.</p>%0D%0A%0D%0AZie https://www.joof.nl/vacature-sous-chef-casual-restaurant-amsterdam/){kind=link}