(Senior) Zelfstandig Werkend Kok - Urban Accommodatie

Dit hotel ligt in het centrum van Amsterdamen wordt druk bezocht door de leisure gast, die graag genieten van de extreme vibe die Amsterdam met zich meebrengt. Als (Senior) Zelfstandig Werkend Kok kan jij er voor zorgen dat zij op culinair vlak niets tekort komen. En ben jij de drijvende kracht naast de Chef Kok die het team op sleeptouw neemt.

Ben jij die net afgestudeerde Zelfstandig Werkend Kok die zijn carrière wil beginnen in de hotellerie? Of ben jij ervaren in het vak en wil jij dit verder ontwikkelen in functie. En woon jij in de stad Amsterdam? Dan is dit de juiste job voor jou!

Dit hotel ligt in het centrum van Amsterdamen wordt druk bezocht door de leisure gast, die graag genieten van de extreme vibe die Amsterdam met zich meebrengt. Als (Senior) Zelfstandig Werkend Kok kan jij er voor zorgen dat zij op culinair vlak niets tekort komen. En ben jij de drijvende kracht naast de Chef Kok die het team op sleeptouw neemt.

Je helpt de Chef Kok waar nodig in de mise & place, maar ook in het bereiden van alle gerechten en alle administratieve taken die hier bij behoren. Ben jij bereid om alles wat je geleerd hebt op school en/of op werkgebied, in de praktijk tot een succes te brengen? Reageer dan met je CV!

Als (Senior) Zelfstandig Werkend Kok vind je het leuk om achter de kachel te staan en blijf je de rust zelve als het hectisch wordt. Je werkzaamheden zullen onder andere bestaan uit:

• Het uitvoeren van de dagelijkse werkzaamheden in de keuken;
• Het waarborgen van de kwaliteit van de gerechten die aan de gasten worden geserveerd;
• Erop toezien dat de ARBO- en HACCP-normen worden nageleefd;
• Bestellingen worden ingevoerd, rooster worden gemaakt;
• Werken voor zowel lunch als diner in een dynamische omgeving.

Het salaris dat wordt geboden bij deze functie is €2700 bruto per maand op basis van een fulltime dienstverband. Er is veel ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en op basis van jouw kennis en inzet zit hier potentie in tot groei, ook van salaris. Het hotel is goed te bereiken met het openbaar vervoer en er wordt voorzien in een vergoeding van reiskosten.

Hoe nu verder?

Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.