Restaurant Manager

Zoek je een uitdagende, vlotte baan met veel ruimte om jezelf te ontwikkelen? Bij Vapiano kun je je eigen team en restaurant bouwen met ondersteuning van operations managers en de Vapiano standaard.

Vapiano is een internationale restaurantketen bekend om zijn vers bereide Italiaanse gerechten. Onze werkomgeving is uitdagend, gezellig, familiair en warm. We hebben een fijn team met veel jonge mensen en een can-do mentality. Alles is mogelijk en we kunnen snel schakelen wanneer iemand goede ideeën heeft. Er is ruimte om fouten te maken en om te leren.

Als Restaurant Manager bij Vapiano ben jij de dirigent van smaken, de architect van gastvrijheid en de sterrenkok van de cijfers. Jij zorgt ervoor dat alles soepel verloopt in jouw restaurant. Jouw taken omvatten:

• Aansturen van je team en zorgen dat iedereen in harmonie werkt, van koks tot bedienend personeel;
• Organiseren en coördineren van dagelijkse werkzaamheden, roosters en bestellingen;
• Handhaven van de hoogste kwaliteits-, hygiëne- en servicestandaarden;
• Bewaken van de financiële gezondheid van het restaurant en bijsturen waar nodig;
• Inspireren en motiveren van je team om nieuwe hoogtes te bereiken;
• Bouwen van sterke relaties met gasten, leveranciers en andere belanghebbenden.

• Werkervaring als Restaurant Manager, General Manager, Hospitality Manger of een soortgelijke rol;
• Ervaring met gastenservice;
• Uitgebreide kennis van eten en drinken;
• Kennis van restaurant management software;
• Sterke leidinggevende, motiverende en sociale vaardigheden;
• Goed financieel inzicht;
• Fulltime beschikbaar (38 uur), waarvan 1 dag in het weekend beschikbaar en minimaal 2 sluitingsdiensten draaien.

· 

• Een salaris tussen de €3.000 - €4.000 bruto op basis van een fulltime (38 uur) dienstverband en afhankelijk van jouw ervaring;
• 20% korting bij Vapiano restaurants;
• Korting op overnachtingen bij Van der Valk International hotels;
• Diverse doorgroeimogelijkheden en toegang tot trainingen;
• Een gezellige en uitdagende werksfeer met veel teamactiviteiten.

Wil jij deel uitmaken van de Vapi family? Bij ons is solliciteren eenvoudig en laagdrempelig! Klik op de 'Solliciteer' knop en wij nemen binnen 24 uur op werkdagen contact met je op. Zo makkelijk kan het zijn om je carrière een heerlijke boost te geven!