Patissier - De Plesman Restaurant Suus
| Branche | Horeca |
| Dienstverband | Direct bij werkgever |
| Uren | 32 - 40 uur |
| Locatie |
Den Haag, 's-Gravenhage |
| Opleidingsniveau | MBO |
| Organisatie | independent recruiters |
| Contactpersoon |
de Mon |
Informatie
De Plesman. In maart 2025 opent dit nieuwe hotel- en restaurant concept in Scheveningen, Den Haag. In dit iconische gebouw waar duinen, bos, stad en strand samenkomen zitten 100 hotelkamers, Lobby/bar, restaurant Suus en een deli gevestigd.
Wat maakt het anders?
De Plesman is gedurfd en zoekt iemand die samen met hen de hospitality-ervaring naar een hoger niveau kan tillen. Het team staat centraal in het hotel en brengt unieke perspectieven die het tot een bijzondere plek maken. Jij zorgt ervoor dat elke gast met een stralende glimlach vertrekt!
Independent Hospitality is exclusief aangesteld om het team voor restaurant Suus te werven. We zijn op zoek naar een Patissier om deel uit te maken van dit spannende avontuur en ervoor te zorgen dat het de gasten aan niets ontbreekt!
Wat ga je doen?
- Het creëren en bereiden van een verscheidenheid aan gebak, desserts en gebakken producten van hoge kwaliteit;
- Het ontwerpen en presenteren van innovatieve dessertmenu's in samenwerking met de chef-kok;
- Ervoor zorgen dat de mise-en-place klaar is voor een soepele en efficiënte bediening;
- Handhaven van hoge normen voor hygiëne en voedselveiligheid in de patisserie keuken;
- Het beheren van de inventaris en het sourcen van de beste ingrediënten voor je creaties;
- Trainen en begeleiden van junior medewerkers binnen het patisserieteam.
Wat kan je verwachten?
- Een salaris conform de Horeca CAO, afhankelijk van jouw ervaring en vaardigheden;
- Een jaarcontract met de intentie om te verlengen als de samenwerking succesvol is;
- Regelmatige teamactiviteiten, van fietstochten door Den Haag tot donderdagmiddagborrels. Heb jij leuke ideeën voor de volgende teamuitjes?
- Mogelijkheden voor professionele ontwikkeling;
- Korting op hotelovernachtingen en eten & drinken;
- Deel uitmaken van een divers team en een belangrijke rol spelen in het vormgeven van De Plesman als lid van het pre-openingteam.
Hoe nu verder?
Door te solliciteren ga je ermee akkoord dat wij je contactgegevens en cv delen met het HR team van de Plesman. Zij zullen contact opnemen als je in aanmerking komt voor een sollicitatieprocedure.
Omschrijving
De Plesman. In maart 2025 opent dit nieuwe hotel- en restaurant concept in Scheveningen, Den Haag. In dit iconische gebouw waar duinen, bos, stad en strand samenkomen zitten 100 hotelkamers, Lobby/bar, restaurant Suus en een deli gevestigd.
Wat maakt het anders?
De Plesman is gedurfd en zoekt iemand die samen met hen de hospitality-ervaring naar een hoger niveau kan tillen. Het team staat centraal in het hotel en brengt unieke perspectieven die het tot een bijzondere plek maken. Jij zorgt ervoor dat elke gast met een stralende glimlach vertrekt!
Independent Hospitality is exclusief aangesteld om het team voor restaurant Suus te werven. We zijn op zoek naar een Patissier om deel uit te maken van dit spannende avontuur en ervoor te zorgen dat het de gasten aan niets ontbreekt!
Wat ga je doen?
- Het creëren en bereiden van een verscheidenheid aan gebak, desserts en gebakken producten van hoge kwaliteit;
- Het ontwerpen en presenteren van innovatieve dessertmenu's in samenwerking met de chef-kok;
- Ervoor zorgen dat de mise-en-place klaar is voor een soepele en efficiënte bediening;
- Handhaven van hoge normen voor hygiëne en voedselveiligheid in de patisserie keuken;
- Het beheren van de inventaris en het sourcen van de beste ingrediënten voor je creaties;
- Trainen en begeleiden van junior medewerkers binnen het patisserieteam.
Wat kan je verwachten?
- Een salaris conform de Horeca CAO, afhankelijk van jouw ervaring en vaardigheden;
- Een jaarcontract met de intentie om te verlengen als de samenwerking succesvol is;
- Regelmatige teamactiviteiten, van fietstochten door Den Haag tot donderdagmiddagborrels. Heb jij leuke ideeën voor de volgende teamuitjes?
- Mogelijkheden voor professionele ontwikkeling;
- Korting op hotelovernachtingen en eten & drinken;
- Deel uitmaken van een divers team en een belangrijke rol spelen in het vormgeven van De Plesman als lid van het pre-openingteam.
Hoe nu verder?
Door te solliciteren ga je ermee akkoord dat wij je contactgegevens en cv delen met het HR team van de Plesman. Zij zullen contact opnemen als je in aanmerking komt voor een sollicitatieprocedure.
Functie eisen
Wat neem je mee?* Je hebt aantoonbare ervaring in een soortgelijke functie. Je staat bovenaan onze lijst als je deze ervaring hebt opgedaan in een 4/5-sterrenhotel;
* Flexibiliteit om 's ochtends en 's avonds te werken, ook in het weekend en op feestdagen;
* Je spreekt vloeiend Engels;
* Je woont bij voorkeur in de omgeving van Den Haag.
![Mail deze vacature](mailto:?subject=Vacature "Patissier - De Plesman Restaurant Suus" op Joof.nl&body=Patissier - De Plesman Restaurant Suus%0D%0A%0D%0A<img src="https://counter.adcourier.com/ZWxpc2UuMTM3NzMuNTIxOUBpbmRlcGVuZGVudHJlY3J1aXRlcnMuYXBsaXRyYWsuY29t.gif"><p>De Plesman. In maart 2025 opent dit nieuwe hotel- en restaurant concept in Scheveningen, Den Haag. In dit iconische gebouw waar duinen, bos, stad en strand samenkomen zitten 100 hotelkamers, Lobby/bar, restaurant Suus en een deli gevestigd. </p><p>Wat maakt het anders?<br /> De Plesman is gedurfd en zoekt iemand die samen met hen de hospitality-ervaring naar een hoger niveau kan tillen. Het team staat centraal in het hotel en brengt unieke perspectieven die het tot een bijzondere plek maken. Jij zorgt ervoor dat elke gast met een stralende glimlach vertrekt!</p><p>Independent Hospitality is exclusief aangesteld om het team voor restaurant Suus te werven. We zijn op zoek naar een Patissier om deel uit te maken van dit spannende avontuur en ervoor te zorgen dat het de gasten aan niets ontbreekt!</p><p>Wat ga je doen?</p><ul><li>Het creëren en bereiden van een verscheidenheid aan gebak, desserts en gebakken producten van hoge kwaliteit;</li><li>Het ontwerpen en presenteren van innovatieve dessertmenu's in samenwerking met de chef-kok;</li><li>Ervoor zorgen dat de mise-en-place klaar is voor een soepele en efficiënte bediening;</li><li>Handhaven van hoge normen voor hygiëne en voedselveiligheid in de patisserie keuken;</li><li>Het beheren van de inventaris en het sourcen van de beste ingrediënten voor je creaties;</li><li>Trainen en begeleiden van junior medewerkers binnen het patisserieteam.</li></ul><p>Wat kan je verwachten?</p><ul><li>Een salaris conform de Horeca CAO, afhankelijk van jouw ervaring en vaardigheden;</li><li>Een jaarcontract met de intentie om te verlengen als de samenwerking succesvol is;</li><li>Regelmatige teamactiviteiten, van fietstochten door Den Haag tot donderdagmiddagborrels. Heb jij leuke ideeën voor de volgende teamuitjes?</li><li>Mogelijkheden voor professionele ontwikkeling;</li><li>Korting op hotelovernachtingen en eten & drinken;</li><li>Deel uitmaken van een divers team en een belangrijke rol spelen in het vormgeven van De Plesman als lid van het pre-openingteam.</li></ul><p>Hoe nu verder?</p><p>Door te solliciteren ga je ermee akkoord dat wij je contactgegevens en cv delen met het HR team van de Plesman. Zij zullen contact opnemen als je in aanmerking komt voor een sollicitatieprocedure.</p>%0D%0A%0D%0AZie https://www.joof.nl/vacature-patissier-de-plesman-restaurant-suus-s-gravenhage/){kind=link}