Operator Bakkerij
Branche | Zie onder |
Dienstverband | Zie onder |
Uren | Zie onder |
Locatie | Sliedrecht |
Opleidingsniveau | Zie onder |
Organisatie | Raaak personeel |
Contactpersoon | Zie onder |
Informatie
Het is belangrijk dat je goed tegen warmte kan, want je werkt dicht bij de ovens – je bakt niet alleen voedsel, maar krijgt het zelf ook lekker warm!
Je begint met het controleren van de grondstoffen die vanuit de silo's naar de bovenste verdieping worden verpompt. Vervolgens wordt het beslag gemaakt en vanuit de tank gebakken. Als Operator Bakkerij sta je alleen aan een lijn van 15 meter, met een enorme oven waarin bakplaten als een lopende band draaien. Je voert controles uit, vult formulieren in op de computer waaronder de waarden en bewaakt het proces. Machines en ovens worden ingesteld op basis van receptuur en moeten soms worden omgebouwd voor verschillende producten. Schoonmaken behoort ook tot je werkzaamheden. Per uur worden, afwisselend van het product, zo'n en producten geproduceerd in één grote oven. Hoe gaaf is het als jij hier straks verantwoordelijk voor bent?!
Organisatie- en afdelingomschrijvingJe gaat aan de slag in een moderne bakkerij in Sliedrecht, waar innovatie en teamwork centraal staan. Samen met je collega’s zorg je voor de productie van honderdduizenden voedingsproducten per dag. Je werkt van maandag tot en met vrijdag in 2 of 3-ploegendiensten met werktijden van 06:00– 14:45, 14:45– 23:30 en/of 23:30– 06:00. Je kunt onbeperkt gebruik maken van de inpandige fitnessruimte en hebt de mogelijkheid om deel te nemen aan smaaktesten en productbeoordelingen.Dit vragen we
- Minimaal vmbo werk- en denkniveau
- Verantwoordelijkheidsgevoel en technisch inzicht
- Bereid om in 2- of 3-ploegendienst te werken en incidenteel op zaterdagochtend
- DIRECT in dienst bij het bedrijf
- Een salaris tussen de € en € bruto per maand een 40-urige werkweek
- Ploegentoeslag: 12,5% voor tweeploegendienst, 21% voor drieploegendienst
- Keuze om in 2- of 3-ploegendienst te werken
- 25 vakantiedagen per jaar en de mogelijkheid om extra vakantiedagen te sparen met TVT-uren
- Een interne opleiding tijdens inwerkperiode
- Goede werkkleding en werkschoenen
- Een schone en veilige werkomgeving
- Onbeperkt gebruik van inpandige fitnessruimte
- Deelname aan smaaktesten en productbeoordelingen
Omschrijving
Het is belangrijk dat je goed tegen warmte kan, want je werkt dicht bij de ovens – je bakt niet alleen voedsel, maar krijgt het zelf ook lekker warm!
Je begint met het controleren van de grondstoffen die vanuit de silo's naar de bovenste verdieping worden verpompt. Vervolgens wordt het beslag gemaakt en vanuit de tank gebakken. Als Operator Bakkerij sta je alleen aan een lijn van 15 meter, met een enorme oven waarin bakplaten als een lopende band draaien. Je voert controles uit, vult formulieren in op de computer waaronder de waarden en bewaakt het proces. Machines en ovens worden ingesteld op basis van receptuur en moeten soms worden omgebouwd voor verschillende producten. Schoonmaken behoort ook tot je werkzaamheden. Per uur worden, afwisselend van het product, zo'n en producten geproduceerd in één grote oven. Hoe gaaf is het als jij hier straks verantwoordelijk voor bent?!
Organisatie- en afdelingomschrijvingJe gaat aan de slag in een moderne bakkerij in Sliedrecht, waar innovatie en teamwork centraal staan. Samen met je collega’s zorg je voor de productie van honderdduizenden voedingsproducten per dag. Je werkt van maandag tot en met vrijdag in 2 of 3-ploegendiensten met werktijden van 06:00– 14:45, 14:45– 23:30 en/of 23:30– 06:00. Je kunt onbeperkt gebruik maken van de inpandige fitnessruimte en hebt de mogelijkheid om deel te nemen aan smaaktesten en productbeoordelingen.Dit vragen we
- Minimaal vmbo werk- en denkniveau
- Verantwoordelijkheidsgevoel en technisch inzicht
- Bereid om in 2- of 3-ploegendienst te werken en incidenteel op zaterdagochtend
- DIRECT in dienst bij het bedrijf
- Een salaris tussen de € en € bruto per maand een 40-urige werkweek
- Ploegentoeslag: 12,5% voor tweeploegendienst, 21% voor drieploegendienst
- Keuze om in 2- of 3-ploegendienst te werken
- 25 vakantiedagen per jaar en de mogelijkheid om extra vakantiedagen te sparen met TVT-uren
- Een interne opleiding tijdens inwerkperiode
- Goede werkkleding en werkschoenen
- Een schone en veilige werkomgeving
- Onbeperkt gebruik van inpandige fitnessruimte
- Deelname aan smaaktesten en productbeoordelingen