Leerling Kok
| Branche | Zie onder |
| Dienstverband | Uitzenden en detacheren |
| Uren | Zie onder |
| Locatie | Hoorn |
| Salarisindicaties | 0-5.000 |
| Opleidingsniveau | Zie onder |
| Organisatie | BaanBereik |
| Contactpersoon |
BaanBereik Zwaag +31229745010 |
Informatie
Als leerling kok ben je verantwoordelijk voor het assisteren van onze ervaren chefs bij de voorbereiding en presentatie van culinaire creaties. Je krijgt de kans om verschillende aspecten van de keuken te verkennen, van mise en place tot het bereiden van gerechten en het waarborgen van de hoogste kwaliteitsnormen. Je krijgt de kans om diverse kooktechnieken te leren en je vaardigheden te ontwikkelen onder begeleiding van ervaren professionals.
Taken en verantwoordelijkheden:
- Ondersteunen bij de voorbereiding van ingrediënten;
- Assisteren bij het koken en samenstellen van gerechten;
- Schoonmaken en onderhouden van de keukenapparatuur;
- Leren werken met verschillende keukengereedschappen;
- Naleven van voedselveiligheids- en hygiënenormen;
- Actief deelnemen aan teamvergaderingen en trainingssessies;
- Openstaan voor feedback.
Omschrijving
Als leerling kok ben je verantwoordelijk voor het assisteren van onze ervaren chefs bij de voorbereiding en presentatie van culinaire creaties. Je krijgt de kans om verschillende aspecten van de keuken te verkennen, van mise en place tot het bereiden van gerechten en het waarborgen van de hoogste kwaliteitsnormen. Je krijgt de kans om diverse kooktechnieken te leren en je vaardigheden te ontwikkelen onder begeleiding van ervaren professionals.
Taken en verantwoordelijkheden:
- Ondersteunen bij de voorbereiding van ingrediënten;
- Assisteren bij het koken en samenstellen van gerechten;
- Schoonmaken en onderhouden van de keukenapparatuur;
- Leren werken met verschillende keukengereedschappen;
- Naleven van voedselveiligheids- en hygiënenormen;
- Actief deelnemen aan teamvergaderingen en trainingssessies;
- Openstaan voor feedback.
Functie eisen
- Passie voor koken;
- Bereidheid om te leren en instructies nauwgezet op te volgen;
- Teamspeler met goede communicatieve vaardigheden;
- Flexibel inzetbaar, ook tijdens avonden en weekenden;
- Stressbestendig en in staat om te presteren onder druk.
