116.607 vacatures

11 feb 2025

Kok II

Branche Zie onder
Dienstverband Direct bij werkgever
Uren 32 - 40 uur
Locatie Leidschendam,
Leidschendam-Voorburg
Opleidingsniveau MBO
Begindatum 01-02-2025
Begindatum 01-07-2025
Organisatie Dadawan
Contactpersoon Jason Vuong

Informatie

DaDa Wan Leidschendam, gevestigd in het grootste winkelcentrum van Nederland zoekt jou!

Bij Dada Wan geniet je van “worldly food with small town prices”. Onze missie is om gasten te verwelkomen met heerlijke, wereldse gerechten tegen een betaalbare prijs.

Voor deze unieke locatie in Leidschendam, naast Den Haag, zoeken wij een kok die ons keukenteam wil komen versterken. Wij bieden jou een professionele werkomgeving met een goede sfeer dat gekoppeld is aan ons trendy concept.

Wat neem je mee als kok?
1. Jouw taken pakket bestaat uit het verrichten van voorbereidende werkzaamheden waaronder het wassen van groente, snijden van zalm en het koken van sushi rijst voor het maken van sushi en stonebowl gerechten met een keukenteam dat bestaat uit ongeveer 10 collega’s met aan het hoofd de chefkok,
2. Bereiden en maken van de rechten volgens recepturen van chefkok en uitvoeren van tussentijdse kwaliteit- als hygiënische controles,
3. Gereed maken en controleren van gerechten voor uitgifte van gerechten waarna de bedieningsmedewerkers deze kan overnemen voor (robot) bezorging,
4. Dagelijks voor sluiting het schoonmaken van de eigen werkomgeving, keukenapparatuur en -machines en het assisteren van de eventueel aanwezige keukenhulp bij het geheel schoonmaken van de keuken als het opslaan van geleverde goederen,
5. Een goede teamspeler die zich flexibel opstelt en beschikt over goede communicatievaardigheden,
6. Bijdragen aan kwaliteit en optimalisatie en aanpassing van menukaarten als het uitwerken van receptuur en bereidingsinstructies.
7. Gewenst functie eisen zijn MBO-2 of vergelijkbare opleiding met kennis van en ervaring met basis kooktechniek.

Dit krijg je er voor terug!
• Een bruto salaris tussen €2400 - €3000 op basis van een 38-urige werkweek volgens Nederlandse Horeca CAO met 25 vakantiedagen en 8% vakantietoeslag,
• Een tijdelijk contract van minimaal 1 jaar,
• Een unieke werkplek in Westfield Mall of the Netherlands,
• Doorgroeimogelijkheden in huidige of andere Dada Wan vestigingen,
• reiskostenvergoeding vanaf 10 km,
• Relevante trainingen,
• Werkkleding,
• 10% korting bij alle Dada Wan vestigingen door het land,
• Gratis maaltijden tijdens je werkdag


Functie omschrijving:

Functienaam: Kok II
Inhoud van de functie:
1. Jouw taken pakket bestaat uit het verrichten van voorbereidende werkzaamheden waaronder het wassen van groente, snijden van zalm en het koken van sushi rijst voor het maken van sushi en stonebowl gerechten met een keukenteam dat bestaat uit ongeveer 10 collega’s met aan het hoofd de chefkok,
2. Bereiden en maken van de rechten volgens recepturen van chefkok en uitvoeren van tussentijdse kwaliteit- als hygiënische controles,
3. Gereed maken en controleren van gerechten voor uitgifte van gerechten waarna de bedieningsmedewerkers deze kan overnemen voor (robot) bezorging,
4. Dagelijks voor sluiting het schoonmaken van de eigen werkomgeving, keukenapparatuur en -machines en het assisteren van de eventueel aanwezige keukenhulp bij het geheel schoonmaken van de keuken als het opslaan van geleverde goederen,
5. Een goede teamspeler die zich flexibel opstelt en beschikt over goede communicatievaardigheden,
6. Bijdragen aan kwaliteit en optimalisatie en aanpassing van menukaarten als het uitwerken van receptuur en bereidingsinstructies.
7. Gewenst functie eisen zijn MBO-2 of vergelijkbare opleiding met kennis van en ervaring met basis kooktechniek.

Omschrijving

DaDa Wan Leidschendam, gevestigd in het grootste winkelcentrum van Nederland zoekt jou!

Bij Dada Wan geniet je van “worldly food with small town prices”. Onze missie is om gasten te verwelkomen met heerlijke, wereldse gerechten tegen een betaalbare prijs.

Voor deze unieke locatie in Leidschendam, naast Den Haag, zoeken wij een kok die ons keukenteam wil komen versterken. Wij bieden jou een professionele werkomgeving met een goede sfeer dat gekoppeld is aan ons trendy concept.

Wat neem je mee als kok?

1. Jouw taken pakket bestaat uit het verrichten van voorbereidende werkzaamheden waaronder het wassen van groente, snijden van zalm en het koken van sushi rijst voor het maken van sushi en stonebowl gerechten met een keukenteam dat bestaat uit ongeveer 10 collega’s met aan het hoofd de chefkok,

2. Bereiden en maken van de rechten volgens recepturen van chefkok en uitvoeren van tussentijdse kwaliteit- als hygiënische controles,

3. Gereed maken en controleren van gerechten voor uitgifte van gerechten waarna de bedieningsmedewerkers deze kan overnemen voor (robot) bezorging,

4. Dagelijks voor sluiting het schoonmaken van de eigen werkomgeving, keukenapparatuur en -machines en het assisteren van de eventueel aanwezige keukenhulp bij het geheel schoonmaken van de keuken als het opslaan van geleverde goederen,

5. Een goede teamspeler die zich flexibel opstelt en beschikt over goede communicatievaardigheden,

6. Bijdragen aan kwaliteit en optimalisatie en aanpassing van menukaarten als het uitwerken van receptuur en bereidingsinstructies.

7. Gewenst functie eisen zijn MBO-2 of vergelijkbare opleiding met kennis van en ervaring met basis kooktechniek.

Dit krijg je er voor terug!

• Een bruto salaris tussen €2400 - €3000 op basis van een 38-urige werkweek volgens Nederlandse Horeca CAO met 25 vakantiedagen en 8% vakantietoeslag,

• Een tijdelijk contract van minimaal 1 jaar,

• Een unieke werkplek in Westfield Mall of the Netherlands,

• Doorgroeimogelijkheden in huidige of andere Dada Wan vestigingen,

• reiskostenvergoeding vanaf 10 km,

• Relevante trainingen,

• Werkkleding,

• 10% korting bij alle Dada Wan vestigingen door het land,

• Gratis maaltijden tijdens je werkdag

Functie omschrijving:

Functienaam: Kok II

Inhoud van de functie:

1. Jouw taken pakket bestaat uit het verrichten van voorbereidende werkzaamheden waaronder het wassen van groente, snijden van zalm en het koken van sushi rijst voor het maken van sushi en stonebowl gerechten met een keukenteam dat bestaat uit ongeveer 10 collega’s met aan het hoofd de chefkok,

2. Bereiden en maken van de rechten volgens recepturen van chefkok en uitvoeren van tussentijdse kwaliteit- als hygiënische controles,

3. Gereed maken en controleren van gerechten voor uitgifte van gerechten waarna de bedieningsmedewerkers deze kan overnemen voor (robot) bezorging,

4. Dagelijks voor sluiting het schoonmaken van de eigen werkomgeving, keukenapparatuur en -machines en het assisteren van de eventueel aanwezige keukenhulp bij het geheel schoonmaken van de keuken als het opslaan van geleverde goederen,

5. Een goede teamspeler die zich flexibel opstelt en beschikt over goede communicatievaardigheden,

6. Bijdragen aan kwaliteit en optimalisatie en aanpassing van menukaarten als het uitwerken van receptuur en bereidingsinstructies.

7. Gewenst functie eisen zijn MBO-2 of vergelijkbare opleiding met kennis van en ervaring met basis kooktechniek.

Functie eisen

Functie eisen:
Vereiste opleiding: MBO 2 of vergelijkbare opleiding.
Kennis van en ervaring met basis kooktechniek.

Opleidingsniveau:
MBO-2

Brutoloon: vanaf 2400 euro;

Toelichting arbeidsvoorwaarden:
- Bruto salaris tussen 2400 – 3000 euro,
- Contract minimaal 1 jaar,
- Doorgroei mogelijkheden,
- Reiskostenvergoeding vanaf 10 km,
- Trainingen,
- Werkkleding,
- 10% personeelskorting,
- Gratis maaltijden tijdens werk

Solliciteer direct