Industrieel broodbakker

Als industrieel broodbakker werk je aan een van de zes productielijnen in de bakkerij. Je bereidt en bakt verschillende soorten brood en andere producten volgens specifieke recepturen. Je draait mee in ploegendiensten, 7 dagen per week, met wisselende werktijden. Flexibiliteit en bereidheid om in verschillende diensten te werken is belangrijk in deze functie.

Je komt terecht in een bakkerij die continu in ontwikkeling is en streeft naar het verbeteren van producten en processen. Je werkt samen met collega’s die dezelfde passie voor kwaliteit delen en zorgt ervoor dat het product consistent topkwaliteit heeft. Van het draaien van degen tot het werken met diverse grondstoffen en het bedienen van de productielijnen, jij bent een belangrijke schakel in het productieproces.

Dit familiebedrijf, opgericht in 1950, is nog steeds in handen van de derde generatie. Wat begon als een kleinschalige bakkerij, is inmiddels uitgegroeid tot een industriële bakkerij die dagelijks ambachtelijk brood produceert voor bakkerijen, supermarkten en groothandels. In 2014 werd er ook een glutenvrije bakkerij toegevoegd, waar naast glutenvrij brood, lekkere traktaties zoals cakes, muffins en koekjes worden gebakken. Innovatie en kwaliteitsbewaking staan bij deze bakkerij hoog in het vaandel.

• MBO-diploma in een relevante richting.
• Ervaring met het draaien van degen en operatorwerkzaamheden aan een productielijn.
• Bekend met recepturen en het werken met afwijkende grondstoffen en producten.
• Flexibiliteit met betrekking tot wisselende werktijden.
• Teamspeler die hard wil werken en samen met het team het beste resultaat wil behalen.
• Een sterke focus op het leveren van topkwaliteit voor bakkerijen, supermarkten en groothandels.

• Competitief salaris met toeslagen volgens de cao bakkersbedrijf.
• Afwisselende diensten met passende compensatie.
• Werken in een gezellig team, waar collegialiteit centraal staat.
• Kansen voor groei en ontwikkeling: we moedigen persoonlijke ontwikkeling aan en bieden doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie.
• Dynamische werkomgeving: de bakkerij is voortdurend in ontwikkeling, waar jij een belangrijke rol speelt in de groei.
• Betrokkenheid bij een familiebedrijf, waar elke medewerker gewaardeerd wordt.
• De kans om bij te dragen aan de productie van hoogwaardige ambachtelijke broden en andere heerlijke producten.

Als jij een passie hebt voor het bakken van heerlijke producten en graag werkt in een innovatieve en dynamische werkomgeving, dan maken we graag kennis met jou! Reageer snel en word onderdeel van het geweldige team!