Horecabeheerder Bedrijfsrestaurants Regio Haarlem

De functie

Als Horecabeheerder in de stad Haarlem verzorg jij het eten en drinken op  verschillende locaties in en rond om Haarlem. De locaties zijn een mix van bedrijfsrestaurants en verschillend in grootte. Soms werk je samen met één collega, en soms maak je onderdeel uit van een groot team. Als basislocatie sta je bij Idemia, zo weet je dat Monique van Staalduinen jouw manager is en ben je onderdeel van haar team.

Iedere week ziet jouw werk er verschillend uit; dan werk je in het bedrijfsrestaurant, dan in de keuken en verzorg je onze gasten in een vergadering of borrel. Kortom de variatie in werk is groot.

In de functie van Horecabeheerder werk je meestal overdag en incindenteel in de avond.  Op welke dagen je ingeroosterd bent kan je vaak al 4 weken van te voren zien in de app en een week van tevoren krijg je definitieve rooster, welke alleen nog in overleg kan wijzigen.

Het recept voor een Horecabeheerder in de regio

• Warm welkom geven als hét visitekaartje van verschillende restaurants
• Gasten blij maken met heerlijk eten en drinken
• Verrichten van banqueting werkzaamheden (o.a. borrels en vergaderingen)
• De locatie keurig achterlaten voor de volgende dag
• Uitvoeren van kassa werkzaamheden en lichte administratieve taken
• Aansturen van één of meerdere collega’s wanneer je op meermanslocaties werkt
• Flexibel en zelfstandig inspelen op de dynamiek van de dag

Pim: “In elk restaurant waar ik werk doe ik nieuwe ervaringen op die ik weer mee neem naar het volgende restaurant, zo ontwikkel ik mijzelf continu.”

Wat neem je mee?

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?

• Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
• Relevante ervaring in de horeca of een ander service gericht beroep is een pre
• Goed in samenwerken, samen met je collega's maak je elke dag tot een succes
• Trotse eigenaar van een auto/scooter of e-bike 
• In het bezit van een VOG, of in staat om deze aan te vragen
• Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden

Onze menukaart voor jou

Onze menukaart voor jou

• Bruto uurloon tussen €13,27 en €14,03 en reiskostenvergoeding (geen minimum of maximum aantal kilometers)
• Daarnaast krijg je als cateringbeheerder in de regio een toeslag van 5% per gewerkt uur.
• 30 uur per week op contract
• Flexbele werktijden; Maandag tot en met Vrijdag tussen 07:00 uur en 18:00 uur op basis van het rooster
• 25 verlofdagen bij een fulltime dienstverband
• Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
• Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust aan werkenbij@albron.nl.

Albron Academy

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!

Mogelijkheden in het bedrijfsrestaurant bij Albron

Contact met gasten

Lekkere gerechten maken voor gasten


Werken met verse ingrediënten

Samenwerken met verschillende collega's

Kom jij jouw eigen smaak toevoegen?

Sollicitatieprocedure

• Solliciteren

  Solliciteren bij Albron is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht! Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen.

  
  
• Screening

  Wij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega’s neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken.

  
  
• Het sollicitatiegesprek

  Tijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn.

  
  
• Optioneel: 2e gesprek/meeloopdag

  Je komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek.

  
  
• Het aanbod

  Als jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend?

  
  
• Welkom bij Albron!

  Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Albron!