Food & Beverage Supervisor
| Branche | Zie onder |
| Dienstverband | Direct bij werkgever |
| Uren | Zie onder |
| Locatie | Leiden |
| Salarisindicaties | 0-5.000 |
| Opleidingsniveau | Zie onder |
| Organisatie | Bring at Work |
| Contactpersoon |
Sereen Lusdonk 020-2235281 |
Informatie
Werken als Food & Beverage Supervisor voor dit 4-sterren hotel betekent dat je de verwachtingen van de gasten gaat overtreffen. Dit laat jij terugkomen in de uitmuntende service, kwaliteit en het aanbod. Jij ziet en pakt kansen om de beste hospitality ervaring te leveren en de omzet te borgen en verhogen.
Dit doe je samen met een team die jij motiveert, stuurt en begeleidt. Op zowel operationeel als planmatig vlak, door de werkzaamheden in te delen en te coördineren. Samen met de F & B manager houd je toezicht op alle operaties in het restaurant en de eetgelegenheden van het hotel. Denk hierbij aan de verantwoordelijkheid voor hygiëne, het team, de kwaliteit en de events.
Uiteraard werk je zelf ook mee en ben je de ultieme gastheer/-vrouw voor de gasten. Zij kunnen bij jou terecht met feedback en tips die jij naar tevredenheid omzet in een glimlach. Jij zet nét die extra stap waardoor je ze positief verrast.
Je gaat werken voor een grote, internationaal hotelketen met doorgroeimogelijkheden, 4-sterren professionaliteit, een fantastische strandomgeving en voor 4 5 dagen per week.
Omschrijving
Werken als Food & Beverage Supervisor voor dit 4-sterren hotel betekent dat je de verwachtingen van de gasten gaat overtreffen. Dit laat jij terugkomen in de uitmuntende service, kwaliteit en het aanbod. Jij ziet en pakt kansen om de beste hospitality ervaring te leveren en de omzet te borgen en verhogen.
Dit doe je samen met een team die jij motiveert, stuurt en begeleidt. Op zowel operationeel als planmatig vlak, door de werkzaamheden in te delen en te coördineren. Samen met de F & B manager houd je toezicht op alle operaties in het restaurant en de eetgelegenheden van het hotel. Denk hierbij aan de verantwoordelijkheid voor hygiëne, het team, de kwaliteit en de events.
Uiteraard werk je zelf ook mee en ben je de ultieme gastheer/-vrouw voor de gasten. Zij kunnen bij jou terecht met feedback en tips die jij naar tevredenheid omzet in een glimlach. Jij zet nét die extra stap waardoor je ze positief verrast.
Je gaat werken voor een grote, internationaal hotelketen met doorgroeimogelijkheden, 4-sterren professionaliteit, een fantastische strandomgeving en voor 4 5 dagen per week.
Functie eisen
- Je bent fulltime beschikbaar (38 uur);
- Je begrijpt de ultieme gastbeleving en werkt hier met plezier aan mee;
- Je hebt kennis van de HACCP wetgeving;
- Je hebt leidinggevende ervaring in de horeca en wil het maximale uit jouw afdeling en team halen;
- Je deelt graag jouw kennis & kunde en weet dit omzetverhogend in te zetten en over te brengen aan je team;
- Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels, een andere taal is een pré;
- Plannen, organiseren en managen van events is jouw tweede natuur;
- Je hebt een opleiding of ruime ervaring in de hospitality (bij voorkeur in de hotellerie).
- Je bent in het bezit van eigen vervoer of woonachtig in de omgeving van Noordwijk.
