F&B Supervisor
Branche | Horeca |
Dienstverband | Direct bij werkgever |
Uren | 32 - 40 uur |
Locatie |
Den Haag, 's-Gravenhage |
Opleidingsniveau | MBO |
Organisatie | independent recruiters |
Contactpersoon |
de Mon |
Informatie
De Plesman. In maart 2025 opent dit nieuwe hotel- en restaurant concept in Scheveningen, Den Haag. In dit iconische gebouw waar duinen, bos, stad en strand samenkomen zitten 100 hotelkamers, Lobby/bar, restaurant Suus en een deli gevestigd. Independent recuiters is exclusief aangesteld om de werving van het restaurant team op te pakken. Hierom zijn wij op zoek naar een F&B Supervisor!
De Plesman. In maart 2025 opent dit nieuwe hotel- en restaurant concept in Scheveningen, Den Haag. In dit iconische gebouw waar duinen, bos, stad en strand samenkomen zitten 100 hotelkamers, Lobby/bar, restaurant Suus en een deli gevestigd. Independent recuiters is exclusief aangesteld om de werving van het restaurant team op te pakken. Hierom zijn wij op zoek naar een F&B Supervisor!
Wat ga je doen?
- Samen met je collega-supervisors en de restaurantmanager geef je leiding aan het F&B-team;
- Je levert uitzonderlijke gastvrijheid en motiveert je team hetzelfde te doen. Je stimuleert up-selling van menu-items om de F&B-omzet te verhogen en handelt eventuele feedback professioneel af;
- Je biedt begeleiding, training en bent een voorbeeldfiguur om het team te motiveren;
- Je werkt nauw samen met de restaurantmanager om verbeteringen door te voeren;
- Je zorgt voor het behalen van de service- en kwaliteitsstandaarden;
- Je volgt alle veiligheids- en beveiligingsrichtlijnen van het bedrijf op;
- Je voert openings- en/of sluitingswerkzaamheden uit.
Wat kan je verwachten?
- Een jaarcontract met de intentie tot verlenging;
- Regelmatige teamactiviteiten; van fietstochten door Den Haag tot borrels op donderdag;
- Ontwikkelingsmogelijkheden;
- Korting op hotelovernachtingen en F&B.
Hoe nu verder? Door te solliciteren ga je ermee akkoord dat wij je contactgegevens en cv delen met het HR team van de Plesman. Zij zullen contact opnemen als je in aanmerking komt voor een sollicitatieprocedure.
Omschrijving
De Plesman. In maart 2025 opent dit nieuwe hotel- en restaurant concept in Scheveningen, Den Haag. In dit iconische gebouw waar duinen, bos, stad en strand samenkomen zitten 100 hotelkamers, Lobby/bar, restaurant Suus en een deli gevestigd. Independent recuiters is exclusief aangesteld om de werving van het restaurant team op te pakken. Hierom zijn wij op zoek naar een F&B Supervisor!
De Plesman. In maart 2025 opent dit nieuwe hotel- en restaurant concept in Scheveningen, Den Haag. In dit iconische gebouw waar duinen, bos, stad en strand samenkomen zitten 100 hotelkamers, Lobby/bar, restaurant Suus en een deli gevestigd. Independent recuiters is exclusief aangesteld om de werving van het restaurant team op te pakken. Hierom zijn wij op zoek naar een F&B Supervisor!
Wat ga je doen?
- Samen met je collega-supervisors en de restaurantmanager geef je leiding aan het F&B-team;
- Je levert uitzonderlijke gastvrijheid en motiveert je team hetzelfde te doen. Je stimuleert up-selling van menu-items om de F&B-omzet te verhogen en handelt eventuele feedback professioneel af;
- Je biedt begeleiding, training en bent een voorbeeldfiguur om het team te motiveren;
- Je werkt nauw samen met de restaurantmanager om verbeteringen door te voeren;
- Je zorgt voor het behalen van de service- en kwaliteitsstandaarden;
- Je volgt alle veiligheids- en beveiligingsrichtlijnen van het bedrijf op;
- Je voert openings- en/of sluitingswerkzaamheden uit.
Wat kan je verwachten?
- Een jaarcontract met de intentie tot verlenging;
- Regelmatige teamactiviteiten; van fietstochten door Den Haag tot borrels op donderdag;
- Ontwikkelingsmogelijkheden;
- Korting op hotelovernachtingen en F&B.
Hoe nu verder? Door te solliciteren ga je ermee akkoord dat wij je contactgegevens en cv delen met het HR team van de Plesman. Zij zullen contact opnemen als je in aanmerking komt voor een sollicitatieprocedure.
Functie eisen
Wat neem je mee?* 2-3 jaar ervaring in een vergelijkbare rol. Als je ervaring hebt in een 4- of 5-sterrenhotel, is dat een grote pré;
* Een goede kennis van F&B-standaarden, service en producten. Je kent hygiënevoorschriften en weet materialen en apparatuur veilig te gebruiken;
* Flexibiliteit om ochtend- en avonddiensten te draaien, inclusief weekenden en feestdagen.
* Je spreekt vloeiend Engels;
* Je woont bij voorkeur in de omgeving van Den Haag.