Chef Kok - Biologische Lunch & Banqueting (meeste avonden vrij)

Gastvrije Chef kok gezocht voor unieke locatie! Niet alleen ben je verantwoordelijk voor het grand café, maar ook voor banqueting- en cateringactiviteiten in en rondom deze locatie, waar zowel zakelijke als particuliere bijeenkomsten plaatsvinden. Met verse producten van eigen grond en een getalenteerd team leidt jij elke lunch, vergadering of bruiloft tot een groot succes.

Gastvrije Chef kok gezocht voor unieke locatie!

Niet alleen ben je verantwoordelijk voor het grand café, maar ook voor banqueting- en cateringactiviteiten in en rondom deze locatie, waar zowel zakelijke als particuliere bijeenkomsten plaatsvinden. Met verse producten van eigen grond en een getalenteerd team leidt jij elke lunch, vergadering of bruiloft tot een groot succes. Heb jij passie voor seizoensgebonden en biologische ingrediënten; combinaties van ingrediënten tot smakelijke gerechten? In deze positie werk jij met trots en creativiteit en zorg je dat je gasten kunnen genieten van de lekkerste gerechten op een zeer bijzondere locatie. De werktijden zijn over het algemeen overdag waardoor je 's avonds meestal vrij hebt en daarnaast ben je om het weekend vrij. Tot slot ga je werken in een gemotiveerd team en brengt graag jouw kennis en vaardigheden over op je collega's.

Kortom, in deze keuken sta je voor een geweldige uitdaging! Ben jij de gepassioneerde Chef Kok die wij zoeken?

Als Chef kok heb je de leiding over de keuken en houd je je onder andere bezig met het volgende:

• Verantwoordelijk voor de culinaire kwaliteit en creativiteit van gerechten, met focus op de lunchkaart en catering voor partijen;
• In staat om zowel luxe 5-gangen diners als gezellige barbecues met flair neer te zetten;
• Overzicht bewaren in de keuken, ook tijdens drukke momenten;
• Effectief team aansteken en het soepel laten verlopen van de keukenactiviteiten;
• Werkt binnen gestelde targets (inkoop- en arbeidsproductiviteitsdoelstellingen).
• Zorgt voor naleving van de HACCP-normen.

Voor de functie van Chef Kok word je een mooie kans geboden en ligt het salaris tussen de €3750 en €4500 euro bruto per maand op basis van een full time dienstverband (38 uur). Het salaris is afhankelijk van de ervaring die je meebrengt. Uiteraard zijn er secundaire arbeidsvoorwaarden die we graag bespreken.

Hoe nu verder?

Binnen vier werkdagen laten wij je weten of je in aanmerking komt voor de positie. We plannen een kennismakingsgesprek in, digitaal of live. In dit gesprek informeren we jou zo volledig mogelijk over de vacature, het bedrijf en het vervolg van de procedure. In overleg met jou introduceren we je bij onze opdrachtgever om je vervolgens te blijven begeleiden in het sollicitatieproces. De Independent Recruiters Groep beschikt over een groot team met gespecialiseerde recruiters. Iedere recruiter heeft een zeer sterke focus op zijn eigen vakgebied. Hierdoor zijn zij de ideale sparringpartner voor zowel de kandidaat als de opdrachtgever.