Chef Kok Ahold Distributie Centrum Bedrijfsrestaurant
| Branche | Zie onder |
| Dienstverband | Direct bij werkgever |
| Uren | Zie onder |
| Locatie |
Delfgauw, Pijnacker-Nootdorp |
| Salarisindicaties | 0-5.000 |
| Opleidingsniveau | Zie onder |
| Organisatie | Albron |
| Contactpersoon |
Albron 030-6695711 |
Informatie
Wil jij graag de volgende stap maken in je carriere? Bij locatie Ahold zijn wij op zoek naar een Chef Kok.
Als Chef Kok ben jij mede verantwoordelijk voor alles wat met eten en drinken te maken heeft bij Ahold DC in Pijnacker. Op deze locatie verblijden we de medewerkers van Ahold elke dag van de week met een heerlijk ontbijt, lekkere lunch en smakelijk diner.
Onder de leiding van de locatie manager en samen met jou team zorgen jullie ervoor dat jullie gasten aan niks ontbreekt. Daarnaast werk je zelf operationeel mee in de keuken en in het restaurant. Verder ben je bezig met de inkopen, de planning, het maken van de menu cyclus en de administratie.
Het recept voor een Chef Kok:
- Verrassen van je gasten met heerlijke gerechten die je volgens receptuur bereidt
- Introduceren van trends in jouw restaurant op het gebied van eten en drinken
- Uitvoeren van kwaliteitscontroles
- Begeleiden van je collega's in de keuken
- Vervangen van de locatiemanager wanneer die afwezig is
Omschrijving
Wil jij graag de volgende stap maken in je carriere? Bij locatie Ahold zijn wij op zoek naar een Chef Kok.
Als Chef Kok ben jij mede verantwoordelijk voor alles wat met eten en drinken te maken heeft bij Ahold DC in Pijnacker. Op deze locatie verblijden we de medewerkers van Ahold elke dag van de week met een heerlijk ontbijt, lekkere lunch en smakelijk diner.
Onder de leiding van de locatie manager en samen met jou team zorgen jullie ervoor dat jullie gasten aan niks ontbreekt. Daarnaast werk je zelf operationeel mee in de keuken en in het restaurant. Verder ben je bezig met de inkopen, de planning, het maken van de menu cyclus en de administratie.
Het recept voor een Chef Kok:
- Verrassen van je gasten met heerlijke gerechten die je volgens receptuur bereidt
- Introduceren van trends in jouw restaurant op het gebied van eten en drinken
- Uitvoeren van kwaliteitscontroles
- Begeleiden van je collega's in de keuken
- Vervangen van de locatiemanager wanneer die afwezig is
Functie eisen
Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig als Chef Kok?
- Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
- Ambitie om verder te groeien binnen Albron
- De HACCP richtlijnen zijn jou welbekend
- Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden
