Cateringmanager

De ingrediënten voor deze leidinggevende baan: verantwoordelijk voor het praktische stuk, de medewerkers en de financiële administratie. Jouw werkplek? Ons bedrijfshoreca locatie.

Wat ga je doen?

Als Cateringmanager in de Millennium Tower draag jij de volledige verantwoordelijkheid over alles wat er gebeurt op culinair, praktisch én financieel gebied. Dit betekent dat je niet alleen precies weet wat er op de vloer speelt, maar er ook voor zorgt dat alles soepel verloopt. Je geeft leiding aan een team van Cateringmedewerkers en bent nauw betrokken bij alles wat te maken heeft met eten en drinken. Van hygiëne en veiligheid tot smaak en kwaliteit: jij houdt overal een vinger aan de pols. Ook op financieel vlak zorg je ervoor dat de gestelde doelen worden behaald en dat alle afspraken uit het contract worden nageleefd.

Jouw verantwoordelijkheden in de praktijk:

• Leidinggeven aan het team in het bedrijfsrestaurant, de koffiebar en de banqueting.
• Opstellen van personeelsplanningen en de menucyclus.
• Doen van bestellingen en beheren van het budget.
• Operationeel verantwoordelijk zijn voor het bedrijfsrestaurant en de koffiebar.
• Fungeren als aanspreekpunt voor de huurders in het pand.
• Overleggen met huurders en de opdrachtgever.
• Controleren en bijhouden van de HACCP-richtlijnen.
• Uitvoeren van administratieve taken.

Daarnaast kom je met nieuwe ideeën, speel je in op trends en benut je kansen. Of het nu gaat om slimmer werken, de service verbeteren of de financiële resultaten verhogen, jij weet hoe je het verschil maakt.

Je werkt van maandag tot en met vrijdag, van 08:00 tot 16:00 uur.

Het Team

Samen met onze medewerkers kunnen we uitstekende service bieden en goede resultaten neerzetten. Daarom werken we bij Compass Group graag samen met getalenteerde mensen. Mensen die van elkaar verschillen en op die manier waardevol zijn voor de organisatie. En mensen die plezier beleven aan samenwerken. Omdat samenwerken dé manier van werken is bij Compass Group.

Op jouw locatie kan je rekenen op de samenwerking met jouw team. Andersom kunnen zij op jou vertrouwen.

Wat bieden we jou?

Er kan veel bij Compass Group. Denk bijvoorbeeld aan de kans om jezelf te ontwikkelen en jouw talenten verder te ontdekken. Daar blijft het niet bij. Ook bieden we je een mooi pakket aan arbeidsvoorwaarden, volgens deel B van de cao voor de Contractcateringbranche (cao Hospitality):

• een salaris dat past bij wat je doet en de ervaring die je hebt. Dit wordt elke maand op de 26ste uitbetaald (of op de vrijdag voor de 26ste als dit in het weekend valt).
• om te beginnen een tijdelijk contract. Daarna kan een vast contract volgen.
• 8% vakantiegeld. Dit krijg je elk jaar in de maand mei.
• 25 vakantiedagen. Op basis van een 38-urige werkweek en per jaar.
• een vergoeding voor jouw reiskosten. Hiervoor kijken we samen naar de afspraken die er zijn.
• de mogelijkheid voor een lunchregeling.
• een pensioenregeling.
• korting op diverse verzekeringen. Denk aan korting op jouw inboedelverzekering, op een collectieve ziektekostenverzekering (Menzis) of op een autoverzekering (AON).

Wie ben jij?

We zijn benieuwd naar wie jij bent. Wat maakt jou tot dé Cateringmanager die van deze leidinggevende baan een succes maakt? Onze deur staat voor jou open als jij:

• ervaring hebt in een leidinggevende baan in de horeca of catering.
• kansen ziet en deze omzet in acties en resultaten.
• goed bent in het praten met andere mensen op verschillende niveaus.
• cijfers snapt en weet hoe je winst moet maken.
• de Nederlandse wet- en regelgeving kent die geldt voor bedrijfsrestaurants.
• service biedt met een glimlach.

Over Ons

Compass Group is de grootste van de wereld in catering en ondersteunende diensten. In 45 landen leveren en ontwikkelen we originele en vernieuwende oplossingen. Dit doen we samen met meer dan 500.000 collega’s. Elke minuut van de dag leveren we onze services aan letterlijk miljoenen mensen uit de hele wereld. Dat doen we met plezier en zo goed mogelijk.

In Nederland werken we samen met ongeveer 2.700 verschillende collega’s. Dit doen we op 700 plekken door heel het land. Van bedrijfsrestaurants tot horecagelegenheden. Van universiteiten tot overheidsinstellingen. Tijdens sportwedstrijden en culturele evenementen.

Sollicitatieprocedure

• Solliciteer

  Wat leuk dat je bij Compass Group wil solliciteren! Upload je CV en motivatie om de procedure in gang te zetten. Je ontvangt een sollicitatiebevestiging per mail van ons. Wij streven ernaar om zo snel mogelijk een terugkoppeling te geven. Succes!

  
  
• Kennismaking

  Zien wij een match op papier? Dan maken we graag nader kennis. Dit kan via een telefonische intake, een online selectiemoment of een persoonlijk gesprek. In sommige gevallen zal ook een tweede gesprek plaatsvinden. Compass Group houdt je goed op de hoogte van wat er in jouw situatie geldt.

  
  
• Aanbod

  Zijn beide partijen enthousiast? Dan zal de locatiemanager de arbeidsvoorwaarden met je doornemen en de overeenkomst opstellen. Deze ontvang je via een aangetekende e-mail. Welkom bij Compass Group!