Cateringbeheerder Regio Haarlem
| Branche | Zie onder |
| Dienstverband | Direct bij werkgever |
| Uren | Zie onder |
| Locatie | Haarlem |
| Salarisindicaties | 0-5.000 |
| Opleidingsniveau | Zie onder |
| Organisatie | Albron |
| Contactpersoon |
Albron 030-6695711 |
Informatie
Als cateringbeheerder in de regio Haarlem verzorg jij het eten en drinken op 8 tot 12 verschillende locaties in en om Haarlem. De locaties zijn een mix van bedrijfsrestaurants en zijn verschillend in grootte. Soms werk je alleen, en soms maak je onderdeel uit van een team.
Iedere week ziet jouw werk er verschillend uit; dan werk je in het bedrijfsrestaurant, dan in de keuken en verzorg je onze gasten in een vergadering of borrel. Af en toe werk je in de avonden, dan voor de receptie of verzorg je de diners. Kortom: de variatie in werk is groot!
Het recept voor een cateringbeheerder in de regio:
- Bereiden van de lekkerste gerechten
- Verrichten van banqueting werkzaamheden (o.a. borrels en vergaderingen)
- Uitvoeren van kassa werkzaamheden en lichte administratieve taken
- Aansturen van één of meerdere collega's wanneer je op meermanslocaties werkt
- Flexibel en zelfstandig inspelen op de dynamiek van de dag
- Je laat de locatie keurig achter voor de volgende dag
Omschrijving
Als cateringbeheerder in de regio Haarlem verzorg jij het eten en drinken op 8 tot 12 verschillende locaties in en om Haarlem. De locaties zijn een mix van bedrijfsrestaurants en zijn verschillend in grootte. Soms werk je alleen, en soms maak je onderdeel uit van een team.
Iedere week ziet jouw werk er verschillend uit; dan werk je in het bedrijfsrestaurant, dan in de keuken en verzorg je onze gasten in een vergadering of borrel. Af en toe werk je in de avonden, dan voor de receptie of verzorg je de diners. Kortom: de variatie in werk is groot!
Het recept voor een cateringbeheerder in de regio:
- Bereiden van de lekkerste gerechten
- Verrichten van banqueting werkzaamheden (o.a. borrels en vergaderingen)
- Uitvoeren van kassa werkzaamheden en lichte administratieve taken
- Aansturen van één of meerdere collega's wanneer je op meermanslocaties werkt
- Flexibel en zelfstandig inspelen op de dynamiek van de dag
- Je laat de locatie keurig achter voor de volgende dag
Functie eisen
Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig als cateringbeheerder?
- Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
- Relevante werkervaring in een zelfstandige functie, ervaring in de horeca of (bedrijfs)catering is een pre
- Bereikbaar met het ov
- In bezit van een VOG, of in staat om deze aan te vragen
- Voor elke uitdaging in jouw restaurant heb jij een creatieve oplossing
- Elke dag mag voor jou anders zijn; daar krijg jij energie van!
