Broodbakker

Wat ga je doen? Onze opdrachtgever is al meer dan 100 jaar een toonaangevende speler in de ambachtelijke bakkersbranche. Als ambachtelijke bakker ben je samen met je collega-bakkers verantwoordelijk voor de productie van ons grootbrood, kleinbrood en Limburgse vlaaienassortiment. De diverse producten worden aan de hand van vaste recepturen bereid. Afhankelijk van de planning zorg jij voor het draaien van het deeg, het inleggen en afwerken van het deeg of het afbakken van de broden in de avonduren of het produceren van het kleinbrood en de vlaaien in de ochtenduren. Je zult intern opgeleid worden, zodat je op den duur op meerdere functies ingezet kunt worden. Uiteraard heb je bij de uitvoering van je werkzaamheden oog voor de kwaliteit. Je zult bij voorkeur een week in de avonddienst gepland worden en een week in de ochtenddienst. In onderling overleg zijn hier wellicht andere invullingen voor mogelijk.

Werkdagen en werktijden:

Het betreft een functie voor 38 uur per week

• Maandag t/m vrijdag van 15.00 – 00.00 uur gedurende de ene week
• Maandag t/m vrijdag van 06.00 – 14.00 uur gedurende de andere week
• 1 à 2 keer per maand op zondag, waardoor je doordeweeks een dag vrij krijgt.

Wat wij bieden

• Een uitstekend basissalaris tussen de €12,50 en €14,50 bruto per uur;  
  
  
• Een leuke uitdagende functie waar je de mogelijkheid wordt geboden om opgeleid te worden tot allround Banketbakker; 
  
  
• Een onregelmatigheidstoeslag van 50% op zondag
  
  
• Personeelskorting op het gehele assortiment; 
  
  
• Uitzicht op een direct en vast dienstverband bij goed functioneren. 
  
  

Wat wij vragen

• Je beschikt over een bakkersdiploma;
  
  
• Bij voorkeur beschik je over enige ervaring in een broodbakkerij;
  
  
• Je bent een teamplayer met een passie voor het vak; 
  
  
• Je beschikt over een positieve en ondernemende instelling; 
  
  
• Je bent gedreven en enthousiast om het best mogelijke product aan de klanten te kunnen bieden;
  
  
• Je hebt gevoel voor hygiëne en kwaliteit.