Bakker operator

In de fulltime functie ga je aan de slag in een industriële bakkerij . Als allround bakker draag je zorg voor het gehele productieproces, van deegdraaien tot aan de oven. Je werkt met de nieuwste technieken in een informele omgeving, je produceert diverse dagverse broodsoorten voor een bekende Nederlandse supermarktketen. Om dagelijks de juiste kwaliteit te leveren wordt er veel gevraagd van jouw kennis en uiteraard breid je deze ook uit. Als het nodig is word je intern opgeleid tot allround bakker/operator. De werkzaamheden vinden plaats in een 3 ploegensysteem, hiervoor zal je een uitstekende toeslag ontvangen volgens de cao-bakkersbedrijf. Deze vacature voor de lange termijn ontstaat door toenemende drukte in het productieproces.

Onze opdrachtgever is één van de meest toonaangevende familiebedrijven in de bakkerijsector. Zij zijn al jaren actief in de bakkerijwereld, een belangrijke wens hierbij is flexibel blijven in een branche waar dagverse producten centraal staan. Voortdurend zijn zij bezig met het op peil brengen van de waarde van zowel brood als banket. Dit doen zij door kwalitatief hoogwaardige producten te produceren in zeer moderne bakkerijen verspreid door heel Nederland. Binnen het bedrijf heerst ondanks de grootte een hele informele sfeer en is ook een bakkerijmanager goed benaderbaar. Naast groei van het bedrijf staan ze voor persoonlijke ontwikkeling en is er op termijn altijd de mogelijkheid om door te groeien.

• Je hebt ervaring opgedaan als broodbakker bij een ambachtelijke of industriële bakkerij
• Je beschikt over enig technisch inzicht
• Je hebt geen probleem met nachtwerk
• Je kan zelfstandig op locatie komen
• Je bent in staat elke dag op een hoog niveau te presteren

• Zeer moderne industriële bakkerij met een informele cultuur
• Full time in 2 of 3 ploegen (voornamelijk overdag en ’s avonds)
• Uitstekend salaris volgens de CAO bakkersbedrijf Industrieel
• De mogelijkheid voor opleiding en doorgroeien