Assistent Horecamanager Albert Heijn HSC

De functie

Ben jij een gedreven professional met passie voor horeca? Voor onze locatie in Utrecht zijn wij op zoek naar een enthousiaste assistent horecamanager. Op deze locatie serveren wij ontbijt, lunch en diner voor 350 restaurantbezoekers. Als assistent horecamanager ben jij verantwoordelijk voor alles wat met eten en drinken te maken heeft.

Als assistent horecamanager werk je samen met je team om ervoor te zorgen dat het onze gasten aan niets ontbreekt, of ze nu in het bedrijfsrestaurant zitten, een vergadering bijwonen of genieten van een borrel. Daarnaast onderhoud je het contact met je opdrachtgever en zorg je voor de inkopen, de planning en de administratie.

• Coachen van je team: Zorg voor een positieve werksfeer en motiveer je teamleden om hun beste werk te leveren.
• Onderhouden van een professionele relatie met je opdrachtgever: Blijf in contact met de opdrachtgever en zorg ervoor dat hun wensen en behoeften worden begrepen en vervuld.
• Sturen op verschillende KPI’s: Monitor de belangrijkste prestatie-indicatoren om de kwaliteit en efficiëntie van de dienstverlening te waarborgen.
• Commerciële kansen herkennen en benutten: Identificeer mogelijkheden om de omzet te verhogen en implementeer strategieën om deze kansen te benutten.
• Uitdragen waar Albron voor gaat en staat: Zorg ervoor dat de waarden en visie van Albron in elke aspect van de dienstverlening worden weerspiegeld.
• Samen met je team presteren op de werkvloer tijdens piekmomenten: Zorg ervoor dat het team efficiënt en effectief werkt, vooral tijdens drukke periodes.
• Organiseren en coördineren van banquetingactiviteiten: Plan en voer speciale evenementen en activiteiten uit, van vergaderingen tot borrels.

Wat neem je mee?

Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig als assistent horecamanager?

• Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
• Cijfermatig inzicht en een commerciële instelling
• Creatief en onderscheidend in je dienstverlening
• In het bezit van eigen vervoer
• Sterk in plannen en organiseren
• Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden

Onze menukaart voor jou

Onze menukaart voor jou als assistent horecamanager

• Je ontvangt een bruto maandloon tussen de €2.493,59 en €3100,47 afhankelijk van jouw ervaring
• Een contract van 35 uur, bespreek met ons de mogelijkheden
• Werktijden; Maandag tot en met vrijdag tussen 06:00 uur en 20:00 uur, maar ook in het weekend ben je eindverantwoordelijke
• Reiskostenvergoeding en een toeslag als je op feestdagen werkt
• 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek (38 uur) en 8 % vakantiegeld voor jouw welverdiende vakantie
• Binnen een organisatie met ongeveer 800 locaties hebben wij meer dan genoeg opleidings- en doorgroeimogelijkheden
• Een personeelsvereniging met leuke kortingen en uitjes met Jong Albron
• Toeslag op jouw gewerkte uren tussen 18:00 en 7:00 uur, zie hieronder de percentages:

Bas: “Trots ben ik als onze gasten hun waardering uitspreken over mijn team. Dan weet je dat je goed bezig bent en waar je hard voor werkt.”

Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!

Upload jouw CV via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via werkenbij@albron.nl.

Albron Academy

Van bedieningsmedewerker tot kok en leidinggevenden: al onze collega’s van Albron hebben toegang tot de Albron Academy. Onder deze academy vallen 45 verschillende studies die jouw horeca-skills naar het volgende niveau brengen. Zowel thuisstudies als op locatie. Denk bijvoorbeeld aan een training oog voor mijn gasten, smaken in de keuken, barista-training of een training in Excel. Bij Albron vinden wij het superbelangrijk dat jij alle mogelijkheid krijgt om jezelf te blijven ontwikkelen. Daarom is er bij ons altijd ruimte voor een nieuwe uitdaging. Van spoelkeuken tot restaurantmanager en van locatie- naar regiomanager of naar kantoor. Welkom bij Albron!

Mogelijkheden in het bedrijfsrestaurant bij Albron

Contact met gasten

Lekkere gerechten maken voor gasten


Werken met verse ingrediënten

Samenwerken met verschillende collega's

Kom jij jouw eigen smaak toevoegen?

Sollicitatieprocedure

• Solliciteren

  Solliciteren bij Albron is heel eenvoudig. Is dit jouw nieuwe baan? Solliciteer dan direct via de sollicitatieknop en laat jouw gegevens achter. Cv is niet verplicht! Je ontvangt een bevestiging als jouw sollicitatie goed bij ons is binnengekomen.

  
  
• Screening

  Wij gaan met je sollicitatie aan de slag. Een van onze collega’s neemt zo snel mogelijk telefonisch contact met je op zodat we alvast kennis kunnen maken.

  
  
• Het sollicitatiegesprek

  Tijdens dit gesprek, onder een genot van een kop koffie, maken we nader kennis. Op locatie kan je zien waar je gaat werken en wie je collega's zijn.

  
  
• Optioneel: 2e gesprek/meeloopdag

  Je komt nog een keer bij ons op locatie zodat je kennis kan maken met de werkzaamheden of mensen kunt ontmoeten in een tweede gesprek.

  
  
• Het aanbod

  Als jij en wij na het gesprek nog steeds enthousiast zijn, doen wij je graag een aanbod bestaande uit een passend salaris en onze arbeidsvoorwaarden. Aanbieding akkoord en contract getekend?

  
  
• Welkom bij Albron!

  Gefeliciteerd met jouw nieuwe baan en welkom bij Albron!