Allround broodbakker

Voor een bakkerij in het Gooi zijn we op zoek naar een allround broodbakker. In deze 4 daagse werkweek ben je samen met het bestaande team verantwoordelijk voor de gehele broodproductie. De productie varieert van het draaien en verwerken van grootbrood, kleinbrood en desemproducten. Er wordt gewerkt van maandag tot en met zaterdag, voornamelijk in de nachturen, de werktijden zijn afhankelijk van het rooster. Bij voorkeur zijn we op zoek naar een zelfstandig werkend broodbakker die degen kan draaien en de oven kan bedienen.

Onze klant is al meer dan 50 jaar een begrip in het Gooi als het gaat om het lekkerste brood en banket. Er wordt continu gewerkt aan verbetering van de kwaliteit van de verschillende soorten deeg. Elke dag maken ze er heerlijke broden zoals speltbrood, desembrood en natuurlijk de traditionele broden, stuk voor stuk van hoogwaardige kwaliteit. In deze ambachtelijke bakker is vakmanschap onmisbaar.

Ervaring in een soortgelijke functie;
Ervaring met het draaien van degen en het bedienen van de ovens;
Ervaring met desem is een pre;
Bereidheid om te werken in wisselende diensten, afhankelijk van het rooster;
Zowel zelfstandig als in een team kunnen werken.

Een gezellig, professioneel en hardwerkend team;
Een functie met de intentie een langdurige samenwerking aan te gaan;
Veel afwisseling in de werkzaamheden;
Goed salaris en goede arbeidsvoorwaarden;
Een moderne ambachtelijke werkomgeving waar veel creativiteit gevraagd wordt en kwaliteit hoog in het vaandel staat.

.