130. Productiemedewerker Foodindustrie

Multicraft is op zoek naar een Productiemedewerker voor in de regio Zaandam. Dit voor een organisatie die smaak maakt! Hartige smaakmakers die je terugvindt in o.a. saus, soepen en kant- en klaarmaaltijden. Zij produceren dit door technieken als slow cooking en ovenroosteren. Deze producten worden wereldwijd verkocht. Als je start in deze functie, werk je in het begin op oproepbasis en op verschillende locaties van het productieproces. Op die manier kan de organisatie goed kijken of je bij het bedrijf past en waar binnen het proces de beste fit is voor jou! Taken waar je dan aan moet denken, zijn:

• Op locatie storten, stort je handmatig de grondstoffen in grote silo's, zodat deze vermengd en verder verwerkt kunnen worden.

• Op locatie oven, wordt van het poeder een mengsel gemaakt. Dat mengsel wordt in de ovens gebakken en als het klaar is, blijft er een soort koek over. Aan jou om de koek uit de oven te halen en van de platen los te slaan, om zo de koek eruit te krijgen.

• Op locatie inpak, vul je handmatig zakken tot een bepaald aantal kilo, met de ingrediënten die klaar zijn. Deze zakken worden vervolgens geseald en gaan in verzenddozen. De dozen worden dan weer gelabeld, zodat het product klaar is voor verzending.

Het betreft een vijfploegendienstfunctie. De shifts zijn zowel door de week als in de weekenden, en de tijden zijn als volgt:

• van 07.00 uur tot 15.00 uur
• van 15.00 uur tot 23.00 uur
• van 23.00 uur tot 07.00 uur

Omdat je met voedsel werkt, gelden er strenge hygiënevoorschriften. Zo werk je bijvoorbeeld met werkschoenen, overal en haarnetje.